腌猪肉片_腌猪肉片嫩滑的方法
保存猪肉,记住别直接塞进冰箱!教你一个妙招,放半年仍新鲜好吃保存猪肉，记住别直接塞进冰箱！教你一个妙招，放半年仍新鲜好吃距离过年越来越近了，很多人开始陆陆续续地备年货，一般提前买猪肉的人特别多，我家每年年前也要买不少，一部分猪肉用来腌腊肉、腌腊肠，还有一部分猪肉留着年前年后吃，虽说现在买肉方便了，但这种做法已成为习惯，而且说完了。
分享11道小炒家常菜!荤素搭配!简单又好吃!1.【肉片炒山药】食材准备：猪肉，山药，姜葱蒜做法如下图所示： 2.【青椒炒肉片】食材准备：猪肉，青椒，蒜末，姜末猪肉腌制： 做法如下图所示： 3.【肉片炒洋葱】食材准备：猪肉，洋葱，香菜，辣椒猪肉腌制： 做法如下图所示： 4.【肉片炒菌菇】食材准备：猪肉，蟹味菇，白玉菇，蒜末，香葱做法如下图后面会介绍。
唤醒味蕾!西红柿猪肉片米粉,美味记忆难以忘怀西红柿猪肉片米粉，味蕾上的温暖记忆在我心中，西红柿猪肉片米粉是一种无可替代的美味。它那独特的香气和丰富的层次感总能唤起我对故乡及童年时光的美好回忆。这道菜的做法虽不复杂，却蕴含着生活的气息。首先，将新鲜西红柿清洗干净后，在其顶部轻轻划一个十字形，然后放入沸是什么。
腌腊肉时,20斤肉抹多少盐?很多人都放错了,难怪腊肉会臭导读：腌腊肉时，20斤肉抹多少盐？很多人都放错了，难怪腊肉不香还会臭腌制腊肉是许多家庭冬季的传统习俗，它不仅可以延长猪肉的保质期，还能通过腌制和晾晒过程增添独特的风味。然而，很多人在腌制腊肉时都会遇到一个问题：到底该放多少盐？放少了，腊肉容易变质发臭；放多了，又会导小发猫。
给猪肉去腥,是焯水还是腌制?大厨:有很大差别,做错就太可惜秋天我们就要开始给自己和家人贴秋膘了，说到贴秋膘，那么当然不能少了吃肉，其中猪肉就是我们生活中最常见的肉类食材，猪肉是一个统称，如果细细划分的话一时半会儿也说不清楚，总的来划分就比较简单，带骨头的和不带骨头的，猪头的营养价值很高，而且每个不同部位质地和口感也有所说完了。
腌腊肉,10斤肉放多少盐?牢记“黄金”比例,咸香好吃腌腊肉，10斤肉放多少盐？牢记“黄金”比例，咸香好吃，一年不坏。猪肉：10斤(最好选择带皮的五花肉，肥瘦相间，口感更佳哦！); 食盐：150克；花椒粒：15克；高度白酒：50克；老抽：100克；白糖：50克；蚝油：50克；姜片：适量； 首先，我们把五花肉切成大约3至5厘米宽的条状。记住哦，别太宽了好了吧！
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寒冬腊月,建议你常吃八道菜,滋补营养不上火,健康养生轻松过冬在这寒冬腊月，凛冽的寒风仿佛能穿透每一寸肌肤，此时，一顿温暖滋补的美食便是抵御寒冷的最佳武器。今天，我将为您推荐八道美味佳肴，让您在这个冬季滋补营养不上火，健康养生轻松度过。白菜豆腐粉丝煲食材：姜、白菜、豆腐、鸡腿菇、黄豆芽、粉丝、猪肉片、干虾米做法： 1、把姜好了吧！
酸菜粉丝汤的家常做法,太开胃了,好喝到停不下来准备食材： 酸菜200克、粉丝100克、猪肉丝50克、豆腐皮50克、姜片3片、葱花适量、香菜适量、盐适量、鸡精适量、胡椒粉适量、料酒适量制作步骤： 首先咱们得把这些食材处理一下：把酸菜切成细细的丝，豆腐皮也切成丝，粉丝用温水泡软待用。猪肉丝用料酒和一点点盐腌一腌，去除腥后面会介绍。
五香猪肉干,自制美味,越嚼越香!亲爱的姐妹们，大家好！今天要和大家分享的是一种超受欢迎的零食——风干肉。这种以肉类为原料，通过腌制、晾晒或低温烘干制成的小吃，味道鲜美，口感独特。尤其是五香风干猪肉干，其干香有嚼劲的特质让人一吃就停不下来。过年时准备一些来追剧，绝对是享受加倍。感兴趣的姐妹们，是什么。
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榨菜肉丝面,几分钟就能煮好的面没想到这么好吃,汤都喝光了!榨菜肉丝面几分钟就能煮好的面没想到这么好吃，汤都喝光了！ 食材：面条、猪肉、榨菜、青菜、葱1️⃣猪肉切丝，用少许生抽、料酒搅拌至酱料吸收，加一点淀粉继续拌匀，腌制备用2️⃣锅里少许食用油，把腌制好的猪肉和葱白一起翻炒大概十秒左右3️⃣加入榨菜丝一起炒香4️⃣加入说完了。
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