用什么腌鱼外酥里嫩
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腌鱼秘诀揭秘:不用盐和料酒,饭店大厨教你鲜嫩不腥技巧!
还在用料酒腌鱼?难怪鱼肉又腥又柴!小贴士： 腌鱼的时间不宜过长，否则会影响鱼肉的口感。腌制好的鱼肉，可以用厨房纸巾吸干表面的水分，这样可以防止鱼肉在烹饪过程中水分流失，影响口感。掌握了以上几种腌鱼方法，你就能轻松做出鲜嫩无腥味的美味鱼肉啦！ 我的主页还有很多关于食材处理的小技巧，不知道做什么的小是什么。
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北鳐食品申请腌鱼处理设备专利,实现腌料与鱼层层相叠,使腌料均匀铺...金融界2024年2月21日消息，据国家知识产权局公告，黑龙江北鳐食品股份有限公司申请一项名为“一种用于风干鱼制备的腌鱼处理设备“公开号CN117562102A,申请日期为2024年1月。专利摘要显示，本发明涉及腌鱼加工设备技术领域，且公开了一种用于风干鱼制备的腌鱼处理设备，包括等会说。
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