炖鸡放什么调料炖得烂_炖鸡放什么调料补气血
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炖鸡秘籍:牢记“两放三不放”,让你的鸡汤鲜美无比许多人在煲汤时，常犯一个通病：家中有什么调味品就随手添加什么，结果味道往往不尽如人意，甚至夸张地说，有时汤的味道可能像极了洗脚水。若有机会，您务必要尝一尝广东的老火靓汤，那可是传承了数千年的养生食补秘方，所有的精华都浓缩在这一锅汤水中，火候充足，时间漫长，入口即甘甜等我继续说。
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炖鸡肉时,千万不要放这两种调料,放越多越柴,难怪你总做不好吃用来去腥提香的重要调料。但是鸡肉的腥味并不是特别重，因此，它们在炖鸡肉的过程中，起到的去腥效果并不是特别明显，反倒会让鸡肉容易变得又柴又硬。如果大家炖鸡肉习惯放这两种调料，那么，建议每500克鸡肉放1-2片生姜、1-2瓣大蒜即可。那么，除了不要放这两种调料，还有什么炖鸡小发猫。
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炖鸡怎么炖好吃,一只鸡只放一包,保证香味浓郁,软烂入味不塞牙让调料充分渗透入鸡肉中。腌制时间大约15分钟左右。 4、准备调料 :一包炖鸡料，包括白芷、山奈、小茴香、香叶、桂皮、草寇、白胡椒后面会介绍。 炖鸡肉可以简单放入几种就可以，比如上述六种，或者可以更少。 但是如果想要味道更加丰富，一般情况下就会放十几种到二十几种，具体看个人后面会介绍。
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