西红柿炖牛肉为什么不软_西红柿炖牛肉为什么会柴呢-上海裕茂微网络科技有限公司

炖牛肉发柴难嚼烂?别焯水了!掌握这3个要点,保证软烂入味炖牛肉，发柴嚼不烂？别再焯水了，记住这3个要点，特软烂特入味老妈厨艺一直不太好，前两天我从外面买了点西红柿炖牛腩回家，尝了一下味道确实不错。我妈就说要在家自己给我做，果不其然，做出来的牛肉特别柴，完全嚼不烂，而且也没什么牛肉味。其实很多人在炖牛肉的时候都会遇到类似等我继续说。

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西红柿炖牛肉美味秘诀:五个关键步骤“西红柿炖牛肉”想要做的更好吃，请关注以下5个关键点：一、选材1. 挑选新鲜的牛肉，最好选择带有一定脂肪的部位，如牛腩或牛肋条，这样炖出的肉更加鲜嫩多汁。2. 选用成熟的红番茄，它们富含天然酸甜的味道，能更好地与牛肉的香味结合。二、处理技巧1. 牛肉先焯水去腥，再切成适说完了。

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番茄土豆炖牛肉,牛肉软烂,土豆软糯,酸酸甜甜,能吃两碗米饭!牛肉的营养价值很高，价格虽然贵些，但也值得购买，特别是家里有老人和孩子的，更要经常食用牛肉，可以达到强身健体，提高免疫力的功效。牛肉和番茄也是很好的搭配，成品酸甜开胃又有营养，热乎乎的炖上一锅，全家都吃得好满足，连汤汁都不带剩下的呢！一、番茄土豆炖牛肉主料：牛肉200等会说。

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番茄炖牛肉的做法怎样又烂又软?这样对番茄和西红柿的说法，有几个人能说清楚？到底西红柿和番茄是一种吗？我一直叫着西红柿，卖当劳里吃薯条给的叫番茄酱，所以，有的菜名叫番茄炖牛腩，我从不用，我就用西红柿炖牛肉，不管你如何想，西红柿就是西红柿，牛肉就是牛肉，牛腱子也是牛肉。这次的菜名，依然用西红柿炖牛肉，好了吧！

番茄土豆慢炖牛肉:软烂入味,配饭绝佳!牛肉的营养价值极高，尽管价格略显昂贵，但绝对值得购买。一、制作番茄土豆炖牛肉的方法：主料包括牛肉200克，番茄2个和土豆2个。调料需要料酒2勺，生抽酱油2勺，老抽1勺，冰糖4颗和盐1小勺。香料包括八角2个，桂皮1块，香叶2片，草果1个，孜然粉1小勺和小茴香1小勺。制作过程如下小发猫。

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“西红柿炖牛肉”想要做的好吃,请注意这5个要点“西红柿炖牛肉”想要做的好吃，请注意这5个要点：一、选材1. 牛肉的选择：适合炖煮的牛肉有腱子肉、肋条肉或肩胛肉。这些部位肉质较嫩，筋膜适中，炖煮后能更好地吸收汤汁的味道。2. 西红柿的选购：挑选成熟的红西红柿，酸甜适中，能够为炖菜增添鲜美的味道。新鲜的西红柿，或者使用好了吧！

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牛肉炖番茄怎样炖又嫩又烂又好吃,多加1样食材,醇香入味不塞牙陈皮跟牛肉也是很好的搭配，味苦而芳香，起到去腥膻，增香提味的作用。陈皮中也含有特殊的果酸成分，也能加速食材软烂。【牛腩炖番茄】酸爽开胃，鲜嫩可口主要用到的材料有：牛腩600克，柠檬片2片，陈皮5克，西红柿5个，八角，桂皮，香叶，干辣椒各适量，葱姜30克，洋葱30克，盐，味精，生还有呢？

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