高压锅压牛肉需要什么调料
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红枣山药牛肉汤By 晓筱家用料牛肉200克山药2根红枣2颗姜片3片葱半根盐1小勺太太乐宴会料酒1勺太太乐松茸鲜调味料少许做法步骤1、准备牛肉切块洗净，冷水入锅，加适量葱姜加入太太乐宴会料酒焯水去腥2、高压锅中放入洗净的牛肉，加入葱姜红枣3、加入适量清水，高压锅炖煮15分钟4、加入后面会介绍。
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酱牛肉把牛肉水分擦干，用生抽老抽腌制四个小时左右记得放冰箱。3、冷水没过牛腱子，里面的腌肉的汁不要到掉，然后放入上面那些调料，高压锅炖20分钟，筷子能扎透，8分熟即可。时间太长了容易没有嚼劲。4、冷藏一黑夜，让牛腱子更入味，第二天食用，味道更佳做菜好吃都有技巧，我的每道菜都说完了。
美食推荐:牛排煨牛腩、鸡汁腊肉香干、梅菜香焗黑鱼球的制作方法调料： 桂皮和八角各5克、干红椒20克、辣酱10克、豆瓣酱15克、麻辣调料30克、味精5克、植物油100克、肉汤2000克。制作方法： 1. 将牛肉切成大块，牛骨斩成段； 2. 锅中加油，先炒牛骨和牛肉至微焦，再加入调料炒出香味，倒入肉汤，用高压锅炖煮30分钟； 3. 豆腐皮垫底，将炖好的牛肉和牛后面会介绍。
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