红烧羊肉放什么料酒_红烧羊肉放什么辣椒
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美食推荐:茨菇红烧乌镇羊肉、三椒酱爆辽参、浇汁脆椒制作方法茨菇红烧乌镇羊肉主料: 乌镇羊肉500克。配料: 茨菇(挑选新鲜、无虫洞的茨菇)、生姜、大葱、料酒、老抽、生抽、白糖、盐、食用油各适量。制作流程: 1、处理原料:将羊肉洗净,切成块状;茨菇去皮,洗净切片;生姜切片,大葱切段备用。2、煸炒羊肉:锅中倒入适量食用油,烧热后放入羊肉小发猫。
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红烧羊肉必加这一步骤,肉质鲜美不膻香,软烂入味关键所在!红烧羊肉无疑是最佳的选择之一,它的温补功效能够有效抵御寒冷,而其浓郁的香气则能大大提升食欲。今天我要分享一个家庭版本的红烧羊肉食谱,它既简单又容易上手,相信你一尝试就能成功! 食材准备如下: 羊腿肉适量,因其肉质结实,肥瘦相间,最适合用来红烧; 料酒、冰糖各适量,前者可还有呢?
红烧羊肉放什么料酒好
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美食推荐:红焖羊肉、西班牙海鲜焗蛋、韩式煎黄鱼制作方法红焖羊肉原料小山羊肉1000g、红萝卜50g、青尖椒1个、香菜根20g。调味料红烧焖酱50g、老抽20g、花椒5g、丁香2个、桂皮5g、香叶3g、葱30g、姜30g、料酒30g、色拉油200g。烹饪步骤: 1、小山羊肉剁成两厘米见方的块; 2、锅内加入色拉油,烧至七成热,放入羊肉和姜片进行后面会介绍。
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