鸡怎么做才能好吃又嫩_鸡怎么做才能好吃
整只鸡用盐水泡一泡,比白切鸡更好吃,出锅又香又嫩整只鸡还能怎么做呢？大家可能想到烤鸡了。烤鸡做法复杂，而且还需要烤箱，不适合大多数家庭，今天我和大家分享一个做法，只需要一口锅、一袋盐就行了，在家简单操作。是不是以为我要教你做盐焗鸡？错了，比盐焗鸡更好吃，出锅又香又嫩，还特别入味，老人孩子都爱吃。年夜饭还没准备好好了吧！
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绝顶美味!香油鸡:皮滑肉嫩,口感惊艳!巨巨巨好吃的香油鸡！皮滑肉嫩！ 鸡肉嫩滑多汁，清爽不腻做法简单但真的好好吃！ 食材：半只鸡，香菜，洋葱，姜蒜，花椒，生抽，白糖做法： [1]半只鸡处理乾净，水开后上锅蒸25分钟，蒸好的鸡肉拿出放凉[2]准备洋葱、香菜根、姜蒜粒(最好用沙姜),油热下锅小火炸香，香料炸至微焦黄，再加4勺生抽，少小发猫。
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一口下去,美味至极!自制的风味麻辣小酥肉，其美味程度甚至超越了辣子鸡。外皮酥脆，内里嫩滑多汁，每一口都能感受到辣椒带来的独特香气，让人回味无穷。所需食材包括：猪里脊肉250克，红薯淀粉100克，面粉25克，干红辣椒、花椒以及熟芝麻。制作步骤如下： 1. 将猪肉切成薄片，加入黑胡椒粉、花椒粉、生抽小发猫。
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美食推荐:香炸仔鸡、紫玉山药xo酱爆炒羊肚菌、肉蛋腿制作方法香炸仔鸡特色： 此菜鸡酥烂，肉嫩，虾茸鲜，蘸以番茄酱，其味更佳。口味：酸咸味工艺：炸材料： 主料： 童子鸡1500克。辅料： 虾仁90克，鸡蛋清50克，鸡蛋黄50克，火腿5克，小白菜5克，小麦面粉20克，面包屑80克。调料： 黄酒8克，番茄酱20克，味精1克，胡椒粉1克，盐1克，花生油90克。做法： 1、将鸡还有呢？
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炸鸡腿像我这样炸有脆又嫩,香气浓郁,简单好吃,孩子最喜欢炸鸡腿像我这样炸才又脆又嫩，入味又好吃，大人孩子都喜欢。·准备一个鸡大腿，鸡大腿差不多300克左右，用刀剖开，用剪子把里边的筋剪断，找一个竹签或者是牙签都可以挨着挨着把肉扎一遍，这样方便入味。·把处理完的鸡大腿放入大碗中，放入1克盐、2克胡椒粉、2克孜然粉、1克的花说完了。
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中国最辣的五大美食: 越辣越好吃!枣辣子鸡庄枣庄是中国辣子鸡之乡，枣庄辣子鸡为鲁南地区颇具特色的美食，其特点是鲜、辣、香，色艳味重。烹炒鸡肉多以本地散养公鸡为佳。现又被枣庄的厨师们开发出一些列的衍生菜：小鸡泡馍、麻花辣子鸡、面条鸡、地锅饼辣子鸡等。口水鸡口水鸡佐料丰富，集麻辣鲜香爽嫩于一小发猫。
谁懂呀,这一口得有多好吃呀!自制的风味麻辣小酥肉，比辣子鸡还更带劲，外酥脆里嫩多汁，一口咬下去伴随着辣椒的香气，令人难以忘怀。所需食材：猪里脊肉250克，红薯淀粉100克，面粉25克，干红辣椒，花椒，熟芝麻。制作步骤： 1. 将猪肉切成薄片，加入黑胡椒粉、花椒粉、生抽、食盐和料酒，充分拌匀腌制。2. 准备脆皮糊说完了。
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