鸡肉炖汤需要炒一下再炖吗
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今日大寒,别忘了让家人喝这碗汤,养好身体好过年!鸡肉一起炖汤，而且放入了玉米、胡萝卜、姜，汤鲜味美，营养又滋补！烹饪小技巧：1.中途不要再加水，加水只能加入开水。2.全程需要2小时左右，觉说完了。 2.鸡肉洗净剁成块，玉米切断，山药、胡萝卜去皮切滚刀块，姜去皮切片。3.锅中热油，加三片姜，加入鸡肉炒至变色。4.加一勺料酒炒至挥发。5.两说完了。
冬天要多吃此肉,比鸡肉便宜,比牛羊肉鲜美,营养滋补,好吃不胖作者：超边冬天，在这个最需要温暖的季节里，我们的身体也需要适当的营养滋补。而说到滋补，怎能不提及那道家常而又美味的猪棒骨呢？它比鸡肉便宜，比牛羊肉鲜美，营养丰富，好吃不胖，随手一炖，香气四溢，让人垂涎欲滴。猪棒骨，顾名思义，就是猪的腿部骨头。它含有丰富的胶原蛋白和钙质等会说。
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炖老母鸡汤,不需要焯水,做好这2步,鲜味足不腥气,营养不流失煲汤的话，准备半只老母鸡就行，剩下的咱们可以炖着吃，把鸡肉清洗干净以后，切成小块。2、然后准备一盆水，将鸡肉放在里面，浸泡20分钟这样，把血水给泡出来，这样腥味就可以减少了，这是第一个重要步骤。趁着泡鸡肉的时候，我们把葱姜切一下，枸杞洗干净，竹荪需要提前1个小时泡水。3、..
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