牛肉煮多久可以嫩_牛肉煮多久放盐
炒牛肉发柴嚼不烂?原来第一步就做错了,记好这2点,又嫩又滑【小炒牛肉】准备：黄牛肉、小米椒、香菜、葱姜蒜、蚝油、生抽、老抽、料酒、白胡椒粉、鸡精、白糖、食盐、淀粉、植物油1、首先准备一块牛肉，将牛肉倒在水中洗净，接下来不要着急切片，而是要将其放在水中浸泡，这样泡上至少半个钟头。2、将牛肉泡水半个钟头，牛肉既能够泡出还有呢？
牛肉煮不烂?不是时间不够,只要加这4样东西,保证牛肉软嫩鲜香为什么有时候自己炖的牛肉一点都不软烂，而是硬得像鞋底一样？其实，这除了可能是时间不够以外，还可能是因为你没有用到这4种神奇的香料。.. 白蔻对牛肉具有一定的增香去腥的效果。因为白蔻的味道辛香，能够中和牛肉的膻气，让牛肉更加清香。我们可以在炖牛肉时适当地加一点白蔻是什么。
电饭煲卤牛肉,懒人必备美食神器!小贴士--1.卤牛肉快熟的时候，可以加入事先煮好剥壳的鸡蛋、鹌鹑蛋、豆腐干、鸡爪之类的。2.卤好的牛肉不能马上切片，不好切而且会松散，要彻底放凉再切，最好是冷藏了再切片就很轻松。今天牛肉是2斤的量，我的电饭煲模式一次是40分钟，时间到了以后又炖了一次，下来80分钟牛肉也后面会介绍。
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