煮板栗里为什么要放盐呀
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板栗直接加水煮难剥壳?做好这几步,又香又糯不沾壳【煮板栗】所需材料：板栗、清水、食盐1、挑选适量的优质板栗。这里分享一个小技巧，很多人以为所有板栗都是一样的，其实不然。仔细观察后面会介绍。 将处理好的板栗倒入锅中，加入足够的清水，至少要没过板栗，再加一大勺盐。加盐的目的是激发板栗的甜味。盖上锅盖，准备煮制。4、保持大火后面会介绍。
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板栗直接加水煮难剥壳?做好这2步,又香又糯不沾壳接下来在板栗的身上，划一道口子，这样在剥壳的时候，就更容易了，这就是第1个妙招。3、接下来把开口的板栗倒在锅中，然后往锅内倒入适量的清水，至少也要没过板栗，然后再往锅内来1大勺盐。为什么要放盐，因为这样可以激发板栗的甜味，随后将盖子盖上，就可以准备来煮了。4、全程保等会说。
板栗炖鸡板栗划十字口，用开水浸泡半个小时剥壳。鸡处理干净切成鸡块，冷水下锅➕葱姜➕料酒，焯水捞出。冰糖炒至焦糖色，放入鸡块翻炒均匀。2、老抽➕盐，翻炒均匀。倒入葱姜、八角、香叶，翻炒。倒适量热水，煮开后转中小火焖煮40分钟后，放板栗转小火焖煮15分钟。出锅前，撒上葱花。做好了吧！
栗子焖鸡肉用料鸡半只栗子(去皮) 200克胡萝卜半根青椒1个姜蒜10克酱油2勺老抽1勺料酒1勺盐少许做法步骤1、材料准备好2、胡萝卜青椒切块3、锅里烧热油，下鸡肉翻炒4、再加入姜蒜炒香5、再加入酱油、老抽、料酒翻炒上色6、加入水煮开7、放入栗子，煮开后转小火焖30分钟8、再加入是什么。
红烧板栗鸡腿肉鸡肉Q弹，板栗粉糯。By Lena_cao用料鸡腿肉400克板栗200克生抽2汤勺糖3汤勺盐半茶勺葱姜适量青椒1个做法步骤1、买的现成的剥好的板栗，煮开，小火十分钟左右。2、鸡腿肉洗净切块，青椒，葱姜洗净切好，3、锅烧热，放油，放鸡块葱姜青椒。4、翻炒到鸡块表面变色。5、板栗连汤说完了。
胡萝卜栗子猪骨汤By JUJURAI 【豆果美食官方认证达人】用料猪骨头500克栗子350克胡萝卜1根姜5片盐适量做法步骤1、准备好食材2、猪骨冷水下锅，焯水后捞出3、冲洗干净后待用4、姜切片5、胡萝卜切块6、将焯水后的猪骨放入汤锅，加入水，再加入栗子、胡萝卜、姜片，大火煮开后小火煲1小时7说完了。
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懒人糖烤锥栗想吃栗子但是不想给栗子开口。所以能怎么办呢？ 直接烤就行了。By 栀九鲜用料锥栗600克玉米油少许细砂糖15克水适量盐3克做法步骤1、加水清洗，顺便把浮起来的坏栗子都扔掉，洗干净后在水里泡30分钟。2、一锅水，放盐和10克白糖，不喜甜的可以不放糖。3、栗子倒进去煮半小小发猫。
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