排骨焯水要放姜葱吗_排骨焯水要放什么东西
不要过度节俭,常吃这8类食物享受高蛋白低脂的美味山药玉米排骨汤准备食材：排骨、山药、玉米、胡萝卜、姜片、料酒。做法步骤： 1. 将斩成小块的排骨清洗干净，然后冷水下锅焯水，再加入姜葱和料酒去腥，焯水后捞出沥干水分，放入炖锅中。2. 胡萝卜去皮，然后和玉米一起清洗干净，接着分别切成小块放入炖锅中，再往里加入姜片和适量的等我继续说。
秋季必备!3款家常美食,简单易学,速来尝鲜红烧排骨。配料生姜葱八角桂皮干辣椒。调料：酱油糖料酒。焯水。将猪小排剁成5cm长的小段，放入锅中，加入足量的水，水量过少时会让浓郁香气不够满，过多无法入味，所以水要多也要少。加好水后点燃火焰，将锅中的水煮沸后放入排骨焯水，记住不能加盐，盐会让食材更容易熟透，焯水的后面会介绍。
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夏天气温高常出汗,建议多吃八道碱性菜,补充盐分,维护酸碱平衡一、莲藕鸡脚排骨汤 食材准备： 莲藕、鸡脚、排骨、花生米、黑豆、姜片、葱段。 做法流程： 1.鸡脚剪掉指甲、排骨剁成小块，然后冷水下锅焯水，接着加入料酒和姜葱去腥，煮开以后，撇去浮沫，再捞出沥干水分，放入炖锅中。 2.黑豆提前泡发，然后和花生米一起清洗干净，倒入炖锅好了吧！
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夏天湿热多雨,建议大家多喝祛湿炖汤,祛湿补水健脾胃,老少皆宜一、土茯苓五指毛桃排骨汤 食材准备： 土茯苓、五指毛桃、胡萝卜、茯苓、芡实、山药片、排骨、姜片、葱段。 做法流程： 1.排骨剁成小块清洗干净，然后冷水下锅焯水，接着加入料酒和姜葱去腥，焯水以后，再捞出沥干水分放入炖锅中。 2.胡萝卜去皮切小块，然后和姜片一起放入后面会介绍。
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夏天雨多细菌多,建议多吃八道杀菌菜,除菌排毒,营养好吃不上火一、竹蔗茅根排骨汤 食材准备： 竹蔗、茅根、雪梨、马蹄、麦冬、莲子、蜜枣、排骨、姜片、葱段。 做法流程： 1.排骨剁成小块清洗干净，然后冷水下锅焯水，接着加入料酒和姜葱去腥，煮开以后，撇去浮沫，再捞出沥干水分，放入炖锅中。 2.清洗干净竹蔗、茅根、麦冬、莲子、去皮后面会介绍。
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