炒猪排骨要焯水吗
东北铁锅炖天一冷就想吃点热乎的By 园儿呐用料猪排骨3排豆角500克土豆(中等大小) 3个葱花适量姜片3片八角2个棕冰糖10克香叶2片黄豆酱1勺生抽2勺蚝油1勺老抽1勺面皮/面粉150克盐1克水80克做法步骤1、排骨焯水捞出土豆滚刀切豆角洗干净准备独蒜8粒姜3片香叶2片八角2粒后面会介绍。
∪ω∪
榴莲排骨汤By 玫瑰的厨房用料猪排骨500克榴莲瓤2块冬瓜500克莲子10克姜片4片料酒1汤勺盐、糖、鸡精、清水适量做法步骤1、排骨斩件洗净，冷水下锅，加入料酒和姜片，焯水三分钟后，捞起用流动清水洗去血沫，放入砂锅中2、冬瓜稍稍刮去青皮、去籽，洗净后切小块；莲子洗净后提前一晚泡好小发猫。
「糖醋排骨」:口感丰富、香气扑鼻的烹饪经典2. 将猪排骨切成小块，用开水焯水去血水，捞出备用。3. 锅中加入适量的油，烧热后放入排骨块，用中小火煎至两面金黄。4. 加入切好的生姜片和葱段，翻炒均匀。5. 加入适量的料酒，炒出香味。6. 加入适量的生抽和老抽，翻炒均匀，使排骨上色。7. 锅中留少量底油，加入适量的白糖，用小火慢慢炒是什么。
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