炒猪脚的家常做法简单又好吃
（°ο°）
这才是红烧猪蹄简单又好吃的家常做法,色泽红亮,口感软糯不腻!粉粉糯糯的超好吃，我爸说超下饭，还特别下酒！ 就光这个色泽红亮的卖相，一点都不比饭店差！ 我妈说女人就是要多吃猪蹄，有着满满的胶原蛋白，让我们的小脸蛋光泽顺滑有弹性！ 我妈可真的是太会吃了，这个红烧猪蹄做法很简单的家常版本，家人们快冲！ 我老妈的配方就是： 备注： 猪蹄尽量买等我继续说。
红烧猪蹄这样做,肥而不腻,Q弹软糯,做法巨简单,不好吃算我输今日我便来传授大家这道家常美味的做法，保证简单易学，不好吃算我输！ 话说这 红烧猪蹄 ,选材可是关键；一只肥瘦适中的猪蹄，便是此菜的等我继续说。 这一步骤虽简单，却是去除腥味、保证口感的关键，切不可马虎。 热锅凉油，下冰糖，小火炒至枣红色，此时糖色已成，下猪蹄翻炒均匀上色； 这糖等我继续说。
炖猪蹄掌握这4个秘诀,保证软烂香嫩无腥味不过想要猪蹄做得好吃，只会简单地炖一炖可不行，还需要掌握一些窍门。不然做法不对，做出来就难吃了，不是腥味大，就是口感差，实在难以下咽是什么。 建议用小火别炒黑了。炒好后，倒入猪蹄快速翻炒，再放入姜片、干辣椒、香叶、桂皮、八角翻炒。7、加入料酒翻炒，再加入生抽、老抽、醋翻是什么。
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