鸭肉焖冬瓜的营养功效与作用
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男人过了50岁,要常吃这8道“强肾菜”,提高抵抗力,更显年轻冬瓜炖鸭肉食材：冬瓜，鸭肉，蛤蜊，调味料； 做法： 1、冬瓜切掉外皮，切成小块。鸭子剁成小块。蛤蜊清洗干净，没有蛤蜊可有花甲代替，主要为了提鲜； 2、鸭子先焯水，然后再用少许的油炒制一下，炒出鸭皮里面的多余油脂，把锅内多余的油倒出来，加姜片，倒入沸水小火炖制； 3、炖到鸭肉熟后，加还有呢？
今日小满:饮食有讲究 切勿“大满积食”常吃具有清利湿热作用的食物，如苦菜、赤小豆、冬瓜、西红柿、鸭肉等。韩娟指出，苦菜含有蛋白质、脂肪、碳水化合物以及多种无机盐、维生素等营养成分，可以清热、凉血、解毒，对疖肿、吐血、鼻出血、便秘、感冒等都有着很好的防治作用。但不是所有的人群都适宜“吃苦”，脾胃后面会介绍。
大暑后必吃这肉,和冬瓜绝配!祛湿热不上火,还是控糖高手!老鸭与冬瓜的搭配，可以祛湿清热，还能帮助控制血糖，成为了这个季节里的一道美味佳肴。大暑之后，虽然高温依旧，但自然界开始逐渐由盛转衰，人体的新陈代谢也随之变化。此时饮食应以清淡为主，注重祛湿解暑，还要兼顾滋养。鸭肉性凉，具有清热解毒、润肺止咳的功效，非常适合夏季食用小发猫。
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