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道口烧鸡的历史渊源:300多年前开店,乾隆年间得到宫廷秘方河南安阳滑县道口镇,素有“烧鸡之乡”的美誉。由当地红鸡配以多种香味调料及中药特制而成的道口烧鸡,形如元宝,色泽鲜亮晶莹,食之余香满口,是享誉全国的一道美食。其历史可以追溯到清朝初年,据县志记载:“清顺治十八年(公元1661年)卫河之畔,张姓商户,制作烧鸡…”据说,道口烧还有呢?

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特色食品大PK!第二届河南吃货节中秋团圆宴荣誉特色食品榜单发布【大河财立方记者吴海舒实习生岳美】酥香软烂的道口烧鸡、鲜嫩味美的黄河大鲤鱼、嫩滑爽口的扣碗酥肉…中秋、国庆双节来临之际,一场美味的中秋团圆宴在郑州拉开帷幕。为扩大我省预制食品和豫酒影响力,推动我省食品产业高质量发展,促进豫酒振兴与我省食品产业提品质、创等会说。

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滑县锦和街道 为县域经济“成高原”注入强劲动能滑县新区体育场。安阳盈德气体有限公司生产基地。滑县道口画宝刚烧鸡有限责任公司生产车间。刘卫东摄河南华泰粮油机械股份有限公司生产车间。李安敏摄邦泽(河南省)新能源科技开发有限公司。本版图片除署名外均由锦和街道办事处提供大云寺文化园夜景。□本报记者杨之甜等会说。

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