用什么粉腌制瘦肉比较嫩
美食教程:今天给大家出一个下饭的莴笋肉丝喜欢吃辣的姐妹一定要尝试一下这样的做法，做法简单，大家可以试一试。食材：瘦肉，莴笋做法： 1、瘦肉切丝，放入胡椒粉、花椒粉、米酒、蚝油、老抽、淀粉、生抽，抓匀腌制10分钟。不要放料酒，米酒炒出来是香的。2、起锅烧油，油热。将瘦肉放入锅中，加入小米辣碎和蒜末翻匀滑熟盛出等会说。
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鹿茸菇炒肉瘦肉炒香，加点料酒翻炒去腥一下3、加入鹿茸菇4、加点盐蚝油，翻炒均匀5、炒出汤汁炖一会6、撒点鸡精翻炒均匀，出锅撒点小葱花装饰，好吃小贴士瘦肉想吃嫩一些的，可以腌一下，加点生抽老抽淀粉水抓拌均匀，封点油我一般用前腿肉，正常炒也挺嫩的做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小还有呢？
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分享米线的8种做法,每个口味都很惊艳哦肉丝木耳米线腌制方法：瘦肉切丝+半勺蚝油+半勺酱油+半勺红薯粉+少许盐抓匀腌制10分钟。瘦肉猪肝米线猪肝洗净切片+盐和料酒冲洗去腥。腌制方法：猪肉片、猪肝+1勺料酒+1勺淀粉+少许盐和胡椒粉抓匀腌制10分钟。番茄肉沫米线酸辣米线这道酸辣米线酸辣可口，特别开胃，夏季好了吧！
8款惊艳味蕾的米线做法大揭秘!每一口都让人回味无穷肉丝木耳米线腌制方法：瘦肉切丝后，加入半勺蚝油、半勺酱油、半勺红薯粉和少许盐搅拌均匀，腌制10分钟。瘦肉猪肝米线先将猪肝清洗干净后切片，再用盐和料酒冲洗以去除腥味。腌制方法：将猪肉片和猪肝与1勺料酒、1勺淀粉、少许盐和胡椒粉混合均匀，腌制10分钟。番茄肉沫米线好了吧！
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8种米线惊艳做法大公开,每一种都让人回味无穷!美味肉丝木耳米线腌制技巧：精选瘦肉切细丝，搭配半勺蚝油、酱油及红薯粉，再撒上适量盐，搅拌均匀后腌制10分钟。经典瘦肉猪肝米线新鲜猪肝切片，用盐和料酒清洗以去除异味。腌制秘诀：将猪肉与猪肝搭配料酒、淀粉、少许盐及胡椒，均匀搅拌后腌制10分钟。番茄风味肉沫米线清爽好了吧！
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