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炒瘦肉,有人放淀粉,有人放蛋清,都错了!教你小技巧,鲜嫩美味我比较爱琢磨做菜，炒瘦肉这道菜，那可是家常菜里的常客。以前看别人炒瘦肉，有的放淀粉，有的放蛋清，说是能让肉变嫩，可我试过之后，总觉得效果不太理想。后来自己不断摸索，终于发现了一个，让炒瘦肉鲜嫩美味的小技巧，这才发现之前的做法都错啦。先说说放淀粉和蛋清为啥不太好。..
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炒瘦肉,牢记5点,不管肉片还是肉丝,保证嫩滑爽口,比豆腐还软就可以轻松地炒出嫩滑爽口的瘦肉，不管是肉片还是肉丝，都可以又软又香！今天，我就来教大家如何炒出嫩滑的瘦肉，还有一道简单美味的水煮肉片好了吧！ 水煮肉片就做好了，趁热享用吧！亲爱的读者，你学会了吗？这就是我教你的炒瘦肉的五个窍门，以及水煮肉片的家常做法，是不是很简单呢？快去试试好了吧！
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夏季滋补圣品:低成本高营养,一锅胜鱼鸡!融合了瘦肉的鲜美、千张的嫩滑、小番茄的酸甜和木耳的爽脆。瘦肉与千张在汤中交织出一种独特的口感，令人回味无穷。小番茄的酸甜为汤品增添了一抹清新，而木耳的爽脆则让每一口都充满惊喜。这就是我们今天要介绍的美食——千张瘦肉汤。除了口感出众，千张瘦肉汤还富含多种还有呢？
“天然解毒剂”原来是它!清肝明目,利尿消暑气,热天喝最舒服用来打汤喝好处很多。 我才想起来，小时候上火，奶奶就会去田埂边摘把回来煮瘦肉，让我喝汤吃肉，清热效果很好。车前草，这种看似微不足道等会说。 一碗清爽好喝的车前草猪杂汤就做好了，车前草 味道鲜美，口感清爽，非常适合老人和孩子。天气越来越热，一定要买点车前草来煮汤，与其他一等会说。
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