瘦肉吃起来柴什么原因
中老年人饮食要忌口,少吃鸡蛋和瘦肉,多吃3样,身体强壮好过冬那么也要少吃猪肉，因为相比较来，猪瘦肉的脂肪含量更高一些，而且不建议你吃太多猪肉，对于老人来说，吃猪肉容易引起消化不良和上火。第二章：冬天多吃这3样，保证你不感冒第一：鸡腿推荐理由：鸡腿肉质细腻，不易发胖且易消化吸收对于鸡腿来说，这种肉质鲜嫩，处理起来也相对简单，所以小发猫。
做红烧肉,什么时候放盐很关键!有人总弄错,难怪肉质发柴很难吃吃一次让人回味很久，百吃不厌。红烧肉这么好吃，但想做好并不是那么简单，不懂得做红烧肉的技巧，很容易做失败，不少人做出来的红烧肉不够软烂，瘦肉部分吃着柴，不怎么好吃。那么究竟要怎么做呢？其实要注意的方面很多，其中做红烧肉什么时候放盐很关键！有人总弄错，难怪肉质发柴很等我继续说。
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掌握红烧肉放盐的秘诀!正确时机让肉质酥软不发柴红烧肉，在许多人的心中，它都是一道无与伦比的美味佳肴。那诱人的红亮色泽和入口即化的口感，让人回味无穷，百吃不厌。尽管红烧肉的味道如此美妙，但要做出完美的一盘却并不容易。不了解制作红烧肉的技巧，很容易失败。很多人做出来的红烧肉不够软烂，瘦肉部分吃起来柴硬，并不美说完了。
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小苏打的妙用!不管炒什么肉,加上一勺,肉嫩又入味,还不塞牙导读：小苏打的妙用！不管炒什么肉，加上一勺，肉嫩又入味，还不塞牙肥肉太肥，瘦肉太柴，所以以前最不喜欢吃肉了，宁可吃点豆腐，也不爱吃肉。然而这其中最主要原因就是以前家里做的肉不好吃，要么太油腻，要么又老又柴。后来才知道，餐厅里的肉，不仅肥而不腻，而且还瘦而不柴。比如红烧肉还有呢？
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