为什么做鱼不能放料酒
宝宝辅食: 豆腐红薯肉丸,不能用料酒,为了去腥加了这个不能添加料酒，可以使用柠檬去腥，可是家里没有，于是就找了另一种东西来代替。做出来一点都不腥，吃完后嘴里有一丝清甜。用料： 豆腐一片，红薯半根，猪肉馅。做法： 1.豆腐切成小块，用水焯一下，去掉豆腥味，再用叉子和勺子压成豆腐泥。2.红薯洗净去皮擦成丝，然后我又用料理机打了，让后面会介绍。
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冬季进补,推荐这几道家常菜,营养丰富不上火,真舒服黄花鱼炒年糕黄花鱼清洗干净，放案板上用刀切黄花鱼块儿，姜清洗干净，放案板上用刀切姜片儿。蒜清洗干净，放案板上用刀切蒜片儿，年糕清洗干净，放案板上切年糕片儿。锅里放适量的油，油烧热，放姜片，蒜片，放黄花鱼块儿。中火慢煎煎至两面金黄，放料酒，放适量的清水，放生抽，食盐，鸡精后面会介绍。
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不管腌啥鱼,直接用盐和料酒都不对,记住这几个技巧,鲜嫩还不腥所以我们必须把它们处理干净才能保证腌出来的鱼不腥。同时，我们还得注意到，鱼肚里面有一层薄膜是不能碰的，因为它如果遇热的话，就会释放小发猫。 先将清理干净的鱼放入容器内，用盐均匀地撒在鱼身上，然后将鱼肚子也抹上盐，不要忘记哦。接着，我们再加入适量的料酒，这里注意不要放太多小发猫。
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进入三九天气越来越冷,这8道菜要常吃,温补驱寒,好吃下饭在寒冷的三九天里，温暖的美食不仅能满足味蕾，更能给身体带来能量，驱散寒意。今天就为大家分享8 道适合这个季节的美味菜肴，做法详细，让您轻松在家就能做出美味又营养的佳肴。茄汁鱼片所需食材：西红柿、巴沙鱼柳、食盐、料酒、生抽、食用油、胡椒粉、番茄酱。制作方法： 1、..
鸡胸肉别做老一套了,教你好吃做法,鲜香滑嫩,好吃又下饭,解馋辣子鸡丁巨好吃的辣子鸡丁，麻辣过瘾，巨下饭，做法简单一学就会，比买的还好吃，别等了，赶紧学做起来吧～ 食材准备：鸡胸肉2块、干辣椒，花椒，芝麻1、鸡胸肉洗净切成小丁，放姜片➕1勺料酒➕1勺生抽➕1勺老抽➕1勺蚝油➕半勺胡椒粉➕1勺淀粉，抓匀腌制20分钟～ 2、锅中倒适量油烧热等会说。
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鸡胸肉别做老一套了,教你好吃做法,鲜香滑嫩,好吃又下饭辣子鸡丁巨好吃的辣子鸡丁，麻辣过瘾，巨下饭，做法简单一学就会，比买的还好吃，别等了，赶紧学做起来吧～ 食材准备：鸡胸肉2块、干辣椒，花椒，芝麻1、鸡胸肉洗净切成小丁，放姜片➕1勺料酒➕1勺生抽➕1勺老抽➕1勺蚝油➕半勺胡椒粉➕1勺淀粉，抓匀腌制20分钟～ 2、锅中倒适量油烧热等我继续说。
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过年餐桌上有这6道硬菜就够了!招待客人太有面子了!先把黄花鱼洗净，料酒、盐、生姜、大葱抹在鱼身上，腌渍10分钟左右； 2、生姜、葱白、葱叶、红椒切成末备用； 3、锅中加入稍微多一点的植物油，油加热至微微冒烟，把鱼放进去炸至两面金黄色备用； 4、锅中留出底油，油热后加入葱、姜、红椒末翻炒出香味； 5、加入2碗清水，加入生抽、老后面会介绍。
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