如何炖肘子好吃颜色好看
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肘子怎么做又烂又好吃,肘子的家常做法红焖肘子(色泽红亮，软烂咸香，汁醇味浓) 材料：猪肘1500克，香菜10克，蜂蜜10克，大葱15克，姜15克，八角4克，花椒4克，豌豆淀粉15克，酱油20克，味精2克，大豆油100克做法：1.将肘子皮上的残毛刮净，洗好； 2.肘子放入汤锅中煮至八成熟捞出，剔去骨； 3.将皮面抹上蜂蜜，皮面朝下放入八成热油中炸后面会介绍。
虎皮蹄膀、黑竹笋香鸡、麻酱茄子配金蒜——美味制作教程大公开!虎皮蹄膀风味特点： “虎皮蹄膀”成菜蹄膀完整，色泽棕红、汁浓、透味醇香，是一道富于口感、肥而不腻的名菜。主料辅料： 净蹄膀一只1500克好了吧！ 再掺入炖好的棒子骨汤，熬煮至酸味浓郁、汤色红艳时，用漏勺打去料渣，加入姜片、葱节，并掺入适量面汤，淋入红油，起锅倒入火锅盆内即可。制好了吧！
虎皮蹄膀、黑竹笋香鸡、麻酱茄子配金蒜制作方法虎皮蹄膀风味特点： “虎皮蹄膀”成菜蹄膀完整，色泽棕红、汁浓、透味醇香，是一道富于口感、肥而不腻的名菜。主料辅料： 净蹄膀一只1500 还有呢？ 反扣于炖盘中，将汁淋在蹄膀上，撒上葱花、胡椒粉即成。工艺关键： 1、蹄膀卤后一定要沥干，这样放入油锅走油时，不致溅油。2、整个制作过程还有呢？
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