炖鸡焯水还是炒一下好
炖鸡肉有人焯水,有人直接炖,都不对,教你正确做法,真是太香了很多人做板栗炖鸡，还不知道板栗怎么剥，鸡肉到底要不要焯水，怎么才能做到汤汁浓郁。这道菜，看似简单，实则大有学问。板栗的软糯与鸡肉的鲜嫩，搭配上浓郁的汤汁，每一口都是满满的幸福感。但要想做得地道，做得让人回味无穷，那可得掌握几个小窍门。接下来，就跟着我一步步来，保证好了吧！
过年炖鸡,别再焯水了,下锅前多做2步,肉质特软烂,鲜香又入味过年炖鸡，别再焯水了，下锅前多做2步，肉质特软烂，鲜香又入味 过年了，家里的孩子最高兴了，不仅有新衣服，还有各种各样的好吃的，所以孩子都小发猫。 捏一下就是一个十字口，大家可以试一试。锅里加入清水，放入开好口的板栗，大火煮3分钟，捞出来放入冷水中泡着，迅速剥掉外壳，取出板栗仁。 小发猫。
炖鸡时,有人焯水,有人直接炖!都不对,教你最正确做法炖鸡是最常见的做法之一，尤其是在寒冷的季节，一碗热腾腾的炖鸡，不仅能驱寒暖身，还能补充体力。但是，在炖鸡的过程中，很多人往往会有疑问：到底要不要先焯水？是不是可以直接炖？下面，我就教你正确的炖鸡方法。误区一：直接炖有些人认为，直接炖可以保留鸡肉的原汁原味，其实不然。..
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