焯水要放姜片和料酒吗
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寒冬来临,分享4款温补菜,适合家人食用,营养丰富姜片3片、料酒1勺、盐适量做法步骤： 1、羊排切块，冷水下锅焯水，撇去浮沫后捞出备用。2、甘蔗去皮切段，每段再剖成小条，方便炖煮时释放甜味。3、锅中加入清水，放入羊排、甘蔗、姜片和红枣，大火煮开后转小火炖煮2小时。4、汤炖至香甜浓郁后加入适量盐调味，稍稍搅匀即可盛出还有呢？
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三九天越来越冷,推荐几道家常菜,温补抗寒,好吃下饭料酒，大火烧开，焯水三分钟即可捞出。清洗干净备用。姜清洗干净，放在案板上用刀切成姜片。高压锅里放适量的水，把羊肉块倒入锅中，然后放姜片儿，白芷，胡椒粒儿盖上锅盖，大火烧开，上汽后压30分钟，打开锅盖儿，倒入白萝卜块儿，加入食盐，鸡精，然后再压20分钟，撒入香菜，枸杞即可出锅装等我继续说。
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羊肉汤像我这样做,好吃又暖和加入姜片、料酒，焯水去腥，煮出浮沫后捞出羊肉，用清水冲洗干净。白萝卜去皮，切成滚刀块。2. 锅中倒油，放入葱姜爆香，加入羊肉翻炒几下。倒入适量清水，大火烧开后转小火炖煮一个小时左右。3. 放入白萝卜，继续炖煮半个小时。加入适量盐、胡椒粉调味，撒上葱花就可以出锅啦。这个好了吧！
鱿鱼炒蒜苔,清爽脆口,细嫩弹牙,酱汁浓郁,香辣开胃下饭菜美食-鱿鱼炒蒜苔，蒜苔清爽脆口，鱿鱼细嫩弹牙，酱汁浓郁，脆爽弹牙，香辣开胃，家常菜的天花板呀！做法简单，赶紧试试吧！食材：鱿鱼，蒜苔，姜，蒜末，小米椒做法：1.鱿鱼冷水下锅，姜片料酒焯水1分钟，过几遍凉水备用。2.油热下蒜苔，姜丝，蒜末，小米椒炒至断生，倒入焯好水的鱿鱼，2勺生抽，一勺好了吧！
一做再做的板栗烧排骨,美味难挡令人欲罢不能!板栗烧排骨这样做一盘都不够吃呀！咸香软糯的板栗搭配著排骨真的香美味可口，一上桌就秒空，大人小孩都爱吃呀～ ✅食材：板栗、排骨做法： 1⃣️排骨洗净冷水下锅加料酒、姜片焯水一遍捞出沥乾2⃣️油热融化冰糖，倒入排骨翻炒均匀，加入八角桂皮香叶，姜片3⃣️加2勺生抽➕1勺老是什么。
懒人红烧肉只需三步,用电饭煲做简单软烂!懒人版的电饭煲红烧肉配料： 五花肉1斤、料酒2勺、姜片(猪肉焯水用) 3片、生抽30克、老抽20克、冰糖20克、八角4个、桂皮2小段、葱段适量、姜片(电饭煲垫底用) 适量烹饪步骤： 1.切块的五花肉冷水下锅，加10ml料酒和3片生姜，焯水去浮沫，沥干盛出。2.取一个小碗，放入30g生抽等我继续说。
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寒冷的冬天,推荐几道家常菜,简简单单,营养美味料酒，大火烧开，中火焯水两分钟即可捞出清洗干净。备用。西红柿用开水烫，用手撕去外皮，放在案板上，用刀切成西红柿块儿。洋葱清洗干净，放在案板上，用刀切洋葱块儿备用。电饭煲底放洋葱块儿，西红柿块儿，把牛肉块儿倒进去，然后放一勺黄豆酱，生抽。蚝油，鸡精，白糖，食盐，葱段，姜片，加小发猫。
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建议中老年多吃4道菜,深冬不怕老寒腿天一冷老寒腿就找上门。别愁，今儿个就给大伙分享4道暖身好菜，食材家常，做法简单，吃了浑身暖乎乎！1、肥牛滑蛋- 食材：肥牛卷200 克、鸡蛋3 个、洋葱半个、姜蒜末适量、葱花少许。- 做法：肥牛卷冷水下锅，加点料酒、姜片，焯水去腥捞出；洋葱切丝。鸡蛋打散，加少许盐、温水搅匀。起是什么。
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真的巨好吃的鸡爪煲,我妈吃了一口让我开店真的巨好吃的鸡爪煲，我妈吃了一口让我开店汤汁拌饭也绝绝子！复刻胖哥俩鸡爪煲！软烂入味的鸡爪，裹满料汁的配菜，好吃哭啦！ 食材：鸡爪、玉米、胡萝卜、土豆料汁：生抽三勺、耗油一勺、老抽一勺、黄豆酱一勺、少量鸡精，搅拌均匀备用做法： 1、鸡爪凉水下锅加姜片、料酒焯水煮开后还有呢？
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红烧牛排骨!太太太费米饭了!红烧牛排骨！太太太费米饭了！ 牛排骨软烂脱骨，酱香入味，香香辣辣的汤汁非常下饭，非常简单，一次就可以成功~ 食材牛排骨、豆瓣酱、冰糖、啤酒、生姜、花椒粒、干辣椒、香叶、八角、香菜做法：1、牛排骨2斤，冷水下锅加入姜片、料酒焯水，热锅冷油放入冰糖30克，小火炒出糖色，倒入牛等会说。
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