清水牛肉怎么煮才能软烂不柴
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东江清水食品取得一种牛肉腌制前表面处理装置专利金融界2024年9月24日消息，国家知识产权局信息显示，湖南省东江清水食品有限公司取得一项名为“一种牛肉腌制前表面处理装置”的专利，授权公告号CN 118452252 B,申请日期为2024 年7 月。
鲜美无比的牛肉汤,让你一口就爱上!想要制作一碗美味的牛肉汤，首先需要准备一些新鲜的牛肉和各种香料。将牛肉切成小块后，用清水浸泡片刻，去除血水。接着，将牛肉放入锅中，加入适量的清水，大火煮开后转小火慢慢炖煮，直到牛肉变得软烂。在这个过程中，可以加入一些自己喜欢的调料，如姜片、葱段、蒜泥等，增加口感层后面会介绍。
牛肉黄心乌腐竹汤By Lena_cao用料清水半碗盐适量黄心乌200克熟牛肉小半碗腐竹80克鸡蛋1个鸡汁一圈做法步骤1、卤煮过的牛肉切好，一个人的话，上面一半的量就好。2、黄心乌洗净，切寸段。3、鲜腐竹对半剪开，清水稍微泡一下。4、煎一个荷包蛋，放水，放牛肉，煮十分钟。放黄心乌，菜软了放鲜腐好了吧！
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