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美食探秘:三款绝妙佳肴,馋嘴牛肉、虫草菌炒制、芥香虾沙拉的独家...制作步骤: 1. 牛肉切成拇指大小丁块,洗净血水后沥干,放入清水锅中汆烫去血沫。之后加入自制白卤水,在压力锅中加压炖煮35分钟,再焖5分钟以增加风味。牛肉的烹饪时间需根据质地调整。2. 牛肉丁裹上脆浆粉后,放入五成热油中炸至微黄,取出沥油。辣椒籽经水煮处理去除苦味后,再下后面会介绍。

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胡萝卜土豆炖牛肉牛肉切小块,冷水入锅,加入葱姜,加一勺太太乐宴会料酒焯水去腥3、洗净的牛肉放高压锅中,加入葱段姜片,加入八角桂皮香叶4、加入两勺生抽调味5、加入一勺太太乐鲍汁蚝油调味6、加入一勺老抽调味7、加入一勺白糖调味8、加入适量加入适量清水,高压锅炖煮20分钟至牛肉熟透9、挑等会说。

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俗话说:“冬吃根,赛人参”,建议中老年人冬吃地下3根推荐【芋子滑牛肉】食材: 芋艿500克,切片牛里脊250克、蒜末、小米辣适量、葱香菜1根做法: 1、芋子洗净放高压锅压5分钟,剥去外皮切滚刀块2、牛里脊加姜丝、生抽、红薯粉,一点食油抓匀腌制10分钟3、起锅热油,放蒜子小米辣炒香,倒入芋子,加点盐,一勺生抽翻炒均匀4、加适量开还有呢?

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