排骨焯水需要焯几分钟_排骨焯水需要焯几遍
为什么排骨焯水后变得又腥又柴?问了大厨才知道原来一直用错水了教你轻松搞定排骨焯水这一关键步骤。一、为什么要焯水？ 焯水不只是简单地用开水煮一下，它的目的是去除排骨中的血水和异味。正确的焯水能让排骨保持鲜嫩，还能让后续调味更容易入味。二、焯水的关键步骤1、前期处理很重要先用温水浸泡10分钟，帮助血水自然析出，用清水冲洗等我继续说。
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少吃苦瓜和茄子,多吃4样秋菜,滋养润燥不上火2. 将焯好的排骨放入电炖锅中， 再将去皮后切成小块的莲藕也放入电炖锅中； 3. 加入少许姜片、料酒和红烧酱油， 再加入少许水， 翻炒均匀； 4. 按下电炖锅锅上炖煮排骨的功能键； 5. 时间到， 排骨炖煮好后加入少许盐和胡椒粉调味，加入少许青蒜，翻炒均匀焖上2、3分钟即可。二、银耳---推荐后面会介绍。
秋季养生指南:少吃苦瓜和茄子,多吃这4种秋菜滋养润燥不上火2. 将焯好的排骨放入电炖锅中，再将去皮后切成小块的莲藕也放入电炖锅中； 3. 加入少许姜片、料酒和红烧酱油，再倒入适量的水，搅拌均匀； 4. 按下电炖锅上的炖煮排骨功能键； 5. 时间到，排骨炖煮好后，加少许盐和胡椒粉调味，最后加入适量青蒜，翻炒均匀焖上2-3分钟即可。二、银耳---推荐等我继续说。
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年纪大建议多吃这四种高蛋白食物,腿脚利索,身体有劲清炖羊排做法：羊排洗净泡血水一小时，冷水下锅，放葱姜焯水捞出，用温水洗净~ 萝卜下锅焯水五分钟捞出备用，焯好水的排骨下锅，放白胡椒，花椒，姜片，加三勺盐，盖盖小火炖1个小时，倒入萝卜中火炖15分钟，出锅前撒上香菜即可。调个蘸料汁：碗中放蒜末，葱花，白芝麻，辣椒面，泼热油，放两勺生等会说。
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