炖鸡肉已经焯水怎么炖好吃
炖鸡肉有人焯水,有人直接炖,都不对,教你正确做法,真是太香了很多人做板栗炖鸡，还不知道板栗怎么剥，鸡肉到底要不要焯水，怎么才能做到汤汁浓郁。这道菜，看似简单，实则大有学问。板栗的软糯与鸡肉的鲜嫩，搭配上浓郁的汤汁，每一口都是满满的幸福感。但要想做得地道，做得让人回味无穷，那可得掌握几个小窍门。接下来，就跟着我一步步来，保证好了吧！
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炖鸡肉,切记不要焯水,只需做好这1步,鸡肉又嫩又鲜,不柴不腥炖鸡肉的时候切记不要焯水很多人喜欢焯水这一步认为可以把腥味去除。 实际上腥味去掉了肉质反而柴了不好吃只需做好1步鸡肉又嫩又鲜好了吧！ 再一个这样泡一下鸡肉还会变得更嫩毕竟已经吸满了水分泡水这就是“做好1步”。 泡好后的鸡肉将其取出来以后放在水中清洗2遍洗干净了好了吧！
炖鸡时,有人焯水,有人直接炖!都不对,教你最正确做法我觉得鸡就应该炖着才好吃，并且鸡肉就应该带点汤，然后用这个鸡汤泡饭，绝对棒棒的。家庭烹饪中，炖鸡是最常见的做法之一，尤其是在寒冷的还有呢？ 保证炖出来的鸡清澈不浑浊。这里需要注意的是，一定要用冷水开始焯水，这样可以让血水逐渐析出，而不是因为温度突然升高，而凝固在肉里。还有呢？
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