焯水要不要盖锅盖_焯水要不要等水开
烹饪红烧肉 不焯水、不放油、不炒糖色,也不用香料!这个方法非常简单作者：值友3815564529我将切好的五花肉放入冷锅中，用中大火煸炒出油。然后加入两勺黄酒和姜片，继续炒到油变清亮。这一步要小心蹦油，我一般用锅盖挡着。接着，加入两勺冰糖、四勺生抽和两勺老抽，翻炒均匀后加入开水淹没过肉，用中小火炖一个小时。最后，开盖大火收汁，一直翻炒到小发猫。
砂锅煲猪脚By .云淡风轻.用料猪脚2只葱姜黄豆酱料酒花椒大料桂皮香叶冰糖少许做法步骤1、猪脚洗净，用厨房纸吸掉水分，烧一下毛。然后加入葱姜料酒焯水。水开后把锅盖打开继续烧几分钟，有利于散味儿。2、焯过水的猪脚一定要用温水洗净(不可以用冷水)沥干后，锅中加油，放点冰糖，煎一下等我继续说。
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早餐新选择,让孩子长高5厘米,营养胜过馒头白粥盖上锅盖焖煮约两分钟直至芝士完全融化即可享用这道美味佳肴。菠菜鸡蛋卷首先将新鲜菠菜焯水后切成小段并挤干水分；取三个鸡蛋打入碗中搅散，随后加入处理好的菠菜以及适量食盐调味。热锅凉油，缓缓倒入蛋液，用小火慢慢加热直至底部定型后开始从一端向另一端轻轻卷起，最后四还有呢？
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