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尝潮汕牛肉,花费千余却觉超值:三十载食肉经历如白驹过隙火锅，这一美食如今已深受全国人民的喜爱，无论春夏秋冬，总有一群人热衷于享受这顿热腾腾的美味。在中国各地，各具特色的火锅层出不穷：北方以北京羊肉火锅闻名遐迩，南方则以潮汕牛肉火锅为代表，而西方则有重庆红油辣锅独树一帜，东方则有上海海鲜火锅的独特风味。每个地区的火还有呢？

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吃潮汕牛肉花了1000多,却觉得太便宜:之前白吃了30年牛肉火锅如今已成为全民热爱的美食，无论季节如何，总有人会选择去享用。在我国，北方有以北京羊肉火锅为代表的特色，南方以潮汕牛肉火锅闻名，西方则以重庆红油辣锅著称，东方则有上海的海鲜火锅。在每个地区，你都可以尝到独具风味的火锅。今天，将为大家介绍一道来自广东的美味：潮汕是什么。

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美味探秘:盐白菜牛肉、光头香辣蟹火锅与大凤爪的独家制作秘籍牛肉切成1.5厘米见方的小块。2. 锅中加入菜籽油烧至五成热时放入小料爆香，接着加入牛肉丁翻炒并倒入黄酒去除腥味。中火煸干水分后加入盐白菜、笋丁以及剩余调料继续大火快速翻拌均匀即可出锅装盘享用。成都光头香辣蟹火锅原料：卤汁原料：自贡天车牌香辣酱40克、白糖4克说完了。

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美味探秘:盐白菜牛肉、成都光头香辣蟹火锅、当家大凤爪的制作秘诀...牛肉则切成1.5厘米见方的小丁。2. 锅中倒入菜籽油并加热至五成熟时，先下入小料爆香，随后加入牛肉丁快速翻炒，烹入黄酒去腥。待中火煸炒至牛肉水分略干后，再添入盐白菜、笋丁以及其他剩余调料，最后大火快炒均匀后出锅装盘即成。成都光头香辣蟹火锅原料：卤汁原料：特选自贡天小发猫。

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成都“第二新鲜”的潮汕牛肉火锅,汤鲜味浓肉味香人均80吃到撑几个店员小哥正马不停蹄地切牛肉，各个部位的牛肉分切到不同的盘子里，牛腩、牛腱、牛胸膘、雪花、吊龙…每一桌负责的阿姨也很细心，会专门给你讲每个部位的牛肉该怎么煮，煮多长的时间，基本上都是有求必应，全程吃下来特别的轻松随意，体验感拉满！【招牌牛肉火锅】很多第一次来好了吧！

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外地火爆的辣牛肉火锅,怎么到这就歇菜了?没生意都是有原因的前段时间在网上看到又新出来一个火锅品类，叫做渣渣牛肉，这倒是让我想到香港的明星，渣渣辉。从网上看，这个新出来的火锅品类，人气还是比较旺，生意还是挺不错的，店里不仅坐满了，还有不少年轻人在排队。而这种是辣的牛肉火锅，可能在外地，有辣度的火锅才是比较受欢迎的吧，这倒等我继续说。

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