水开蒸鸡蛋羹要蒸几分钟
蒸鸡蛋羹,加水直接下锅蒸是大忌!牢记这4个窍门鸡蛋是很常见的食材之一，其吃法有很多，能炒、能煎、能煮、能蒸等等，不过小编最爱的一种吃法就是蒸鸡蛋羹，那细嫩爽滑的口感贼棒了，而且这么吃，好消化易吸收，关键是蒸鸡蛋羹吃可比吃煎蛋、炒蛋那些更不易上火呢，尤其适合如今这种干燥的季节食用了，营养又滋补，老少皆宜。不过小还有呢？
蒸鸡蛋羹,万万不要加水就蒸!大厨:注意这4点,蛋羹内外都嫩滑在中华美食的长河中，蒸鸡蛋羹一直扮演着温暖人心的角色。它简单却充满变化，是家的味道，也是妈妈的手艺。记得小时候，每当生病时，一碗热还有呢？ 采用中火慢炖的方式持续8到10分钟即可完成整个烹饪流程。我喜欢在即将出锅前几分钟揭开锅盖查看一下情况，如果发现边缘已经凝固而中心还有呢？
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蒸鸡蛋羹,万万不要只加水就蒸!大厨揭秘:掌握这4点技巧,蛋羹内外嫩滑...在中华美食的长河中，蒸鸡蛋羹一直扮演着温暖人心的角色。它简单却充满变化，是家的味道，也是妈妈的手艺。记得小时候，每当生病时，一碗热还有呢？ 采用中火慢炖的方式持续8到10分钟即可完成整个烹饪流程。我喜欢在即将出锅前几分钟揭开锅盖查看一下情况，如果发现边缘已经凝固而中心还有呢？
蒸鸡蛋羹的完美攻略:“五忌三步骤”成就嫩滑美味防止水汽滴入蛋羹中，破坏其平整度。用中小火蒸制8-10 分钟左右。第三步，出锅与装饰。蒸好后取出蛋羹，此时的鸡蛋羹色泽金黄，口感嫩滑。根据喜好可以撒上葱花、香油等进行装饰，不仅增加了蛋羹的色香味，还让人食欲大增。掌握了蒸鸡蛋羹的“五忌三步骤”，你就可以轻松蒸出一碗后面会介绍。
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