什么粉条容易煮软_什么粉条容易煮烂呢
懂行人买粉条,绝不听老板瞎说,牢记“这4点”挑到优质好粉条我这人，就好炖菜这一口。什么猪肉炖粉条、酸菜炖粉条，那热气腾腾的一锅，冬天吃着浑身都舒坦。不过，要想这炖菜味道正，粉条可得选好了。以前不懂啊，去市场买粉条，光听老板在那忽悠，结果买回家的粉条，不是煮不烂，就是一泡就糟，根本没法吃。后来，我就跟几个懂行的老街坊打听，又自等会说。
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冬天别总吃猪肉白菜炖粉条了,用羊头肉炖菜,味道别具,更下饭除了猪肉粉条炖白菜，我家还喜欢用羊头肉炖豆腐白菜。以前羊头肉价格较便宜，就吃得多一些，如今买一个煮好去骨的羊头就得七八十块钱，所以好了吧！ 白菜就软了。9、满满一锅菜，香而不膻，羊头肉基本都是瘦肉，好吃有嚼劲，豆腐暄软入味儿，白菜软而不烂，鲜甜可口。10、放了几个干红辣椒，这好了吧！
5元不到的白菜馅饼,软香美味又营养,全家共享的省钱秘诀粉条则需要先用水煮熟再控干水分后切碎；鸡蛋则炒成蛋碎备用。然后热锅凉油，下入胡萝卜丁、香菇丁以及大葱翻炒出香味，随后加入处理好的是什么。 这种白菜馅儿的馅饼不仅口感软糯香甜，营养价值高，而且成本低廉，不到五元钱就能让全家人吃得开心又满足！趁着现在正是吃白菜的最佳季节，赶是什么。
酸菜炖排骨,去不了东北?吃个东北菜解解馋炖煮40分钟6、➕刚刚煸炒的酸菜，炖煮20分钟，加入泡软的粉条，炖煮8分钟左右，煮熟粉条即可，尝尝汤汁咸淡，➕适量盐即可很多人对于酸菜要不要炒有不同的看法，我个人偏向于先炒酸菜备用，排骨炖到一半的时候再加入酸菜，既炖出酸菜的味道，又保留酸菜的口感，而且酸菜炒干水分再炖煮还有呢？
吃不够的白菜炖粉条,原来大厨都这样做,掌握技巧,做出饭店味而粉条则要选择优质的红薯粉条，耐煮不易烂，口感滑嫩。接下来是烹调技巧。首先，将白菜洗净后切成大小均匀的段，用开水焯烫一下，去除多余的草酸和水分，这样可以使白菜更加鲜嫩可口。同时，将粉条用温水泡软备用。在烹调过程中，为了使白菜炖粉条更加美味可口，可以加入葱姜蒜爆香等我继续说。
回味童年:家常土豆炖粉条,妈妈的味道重现土豆炖粉条。来聊聊这道美味！ 1. 首先，将土豆切丝备用，粉条提前泡软。2. 接着，热锅凉油，放入适量的花椒和干辣椒炒香后捞出不用。3. 在锅中加入葱姜蒜爆香，再倒入准备好的土豆丝翻炒至断生状态。4. 然后加入泡好的粉条继续翻炒均匀，并加入适量清水或高汤煮一会儿让食材更入味后面会介绍。
家常土豆炖粉条,妈妈的味道,童年的回忆土豆炖粉条。说说这道菜！ 1. 今天这道菜是妈妈的味道，也是童年的回忆。小时候家里穷，吃不起猪肉，就用土豆丝粉条来代替。2. 锅中烧水，放点盐，倒入土豆丝，煮个两三分钟捞出备用。3. 另起锅烧油，下入葱花爆香，加入粉条翻炒均匀。4. 接着加入土豆丝、酱油、蚝油调味，再撒上一把青等会说。
教你如何泡发粉条粉条碎清洗后控干水分待用2、锅里添水150g～160g,放入盐、味精、五香粉、老抽、植物油烧开(水是粉条碎的1.5～1.6倍)3、倒入粉条碎，一直搅拌到水大开，以免糊锅4、煮1～2分钟5、关火、盖盖闷10分钟左右6、这是刚打开的样子7、这是搅拌后的样子8、再来个特写9、这是拌入菜说完了。
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我国哪里的粉条最好吃?这6地方榜上有名,不含木薯和添加剂粉条是很多人都爱吃的美食，尤其在我国北方，猪肉炖粉条可是一道家喻户晓的名菜，到了冬天白菜炖粉条更是经典下饭菜，可谓是百吃不厌。粉条不仅可以炖着吃，还可以煮熟后炒菜吃，饺子、包子、馅饼也可以加入粉条，味道也非常好吃。传统的粉条主要是红薯制作，也有用土豆制作的，不过后面会介绍。
白菜炖粉条怎么做才好吃?诀窍都在这,鲜香入味,炖一大锅吃不够炖白菜粉条，是北方冬季餐桌上一道美味的家常菜。但是，要做出好吃的白菜炖粉条，可不是一件容易的事。下面，让我为你揭秘这道菜的秘诀吧！首先，我们需要准备白菜、粉条、大葱、姜、蒜、生抽、老抽、盐、味精等食材。将白菜洗净切块，粉条泡软剪成小段，大葱切段，姜蒜切末备用。炖等我继续说。
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