猪脚烧鹌鹑蛋做法
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这才是红烧猪蹄简单又好吃的家常做法,色泽红亮,口感软糯不腻!“红烧猪蹄”是我老妈的拿手好菜,好吃到爆! 就这个特殊的味道,跟大排档的做法有的一拼,我甚至认为更好吃,软软糯糯的,入口即化的口感,肥而不腻,酱香味浓郁,忒好吃了! 我老妈还搭配了自己家种的黄豆、鹌鹑蛋一起焖煮,粉粉糯糯的超好吃,我爸说超下饭,还特别下酒! 就光这个色泽红亮还有呢?
营养又解馋,全家都爱的简单炖菜,比吃肉还好吃!【黄豆猪蹄焖鹌鹑蛋的详细做法】准备食材:500克猪蹄(富含胶质,口感Q弹,适合炖汤或红烧),冷水若干,干辣椒若干,鹌鹑蛋若干,小葱若干,少许食后面会介绍。 第四步:锅底烧热,加油放入黄冰糖,熬化后倒入猪蹄煸炒上色,盛出备用。第五步:砂锅中加油和姜片,倒入猪蹄,加入八角、桂皮、香叶、干辣椒、..
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家常菜,美食的巅峰之作!一、黄豆焖猪蹄准备食材:猪蹄,黄豆,鹌鹑蛋。调料:葱姜蒜,干辣椒,香叶,桂皮,八角,豆瓣酱,生抽,老抽,蚝油,葱花,啤酒。制作步骤如下: 1. 将猪蹄剁成小块,洗净血水后冷水下锅,加葱姜和料酒,煮开后继续煮约八分钟,捞出并洗净表面浮沫备用。2. 锅中加油,油热后下冰糖炒出糖色,再下入焯水小发猫。
想推荐给全世界,家常菜都是天花板一、黄豆焖猪蹄。准备食材:猪蹄,黄豆,鹌鹑蛋。调料:葱姜蒜,干辣椒,香叶,桂皮,八角,豆瓣酱,生抽,老抽,蚝油,葱花,啤酒。制作步骤如下: 1,猪蹄剁小块洗净血水后,冷水下锅,加葱姜,料酒,煮开煮八分钟左右,捞出洗净表面浮沫备用。2,锅里加油,油热下冰糖炒出糖色后下入焯水的猪蹄翻炒上小发猫。
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