炒鸡肉为什么要放一些啤酒
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美食推荐:锅巴子叫鸡、茶油水芹炒土鳝鱼、香辣牛蛙的制作方法锅巴子叫鸡特点： 鲜嫩的鸡肉，油而不腻，色泽金黄，酒香浓郁。主料： 土鸡一只配料： 锅巴4块、青辣椒50克、红辣椒50克、大蒜子30克、老姜2后面会介绍。 八角和干辣椒炒香。3、加入鸡块爆炒至八成熟，颜色金黄时倒入啤酒焖15分钟。4、放入锅巴垫底，装盘即可。茶油水芹菜炒土鳝鱼主料： 土鳝后面会介绍。
炒鸡By 正在努力减肥的吃货用料鸡肉丁整只小米辣、姜50g青花椒25g葱、蒜共50g豆瓣酱1勺蚝油1勺花椒油2勺胡椒粉5g盐5克鸡精、味精5克生抽10g 啤酒一罐辣椒酱适量甜面酱适量做法步骤1、鸡肉焯水2、放油，炒鸡3、放酱料炒，放啤酒做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招等我继续说。
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清汤火锅鸡By sharon_233用料鸡肉1000克姜3片蓝带啤酒1勺盐适量鸡精2勺生抽1勺白萝卜半个圆白菜半个红枣3颗做法步骤1、新鲜鸡肉切块备用，准备姜片及啤酒。炒锅里放入适量油后放入鸡肉及姜片炒香，煸炒出鸡油，鸡肉表面微微焦黄后加入2勺啤酒去腥，煸炒几下后加入热水煮沸。2、煮小发猫。
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鸡公煲谁能拒绝一份热气腾腾的鸡公煲呢By 傻姑娘与乖乖仔的日子用料鸡半只姜5块蒜10瓣洋葱2个生蚝6只小米辣8个辣椒干10g青椒2个太太乐料酒20g太太乐鲜鸡汁10g生抽1勺老抽半勺啤酒1瓶做法步骤1、放入姜和鸡肉水份炒干2、下入干辣椒继续炒下3、放入生抽4、放入老抽5、..
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