鱼肉怎么去骨切片_鱼肉怎么去腥气
五分钟内抢光!这个酸菜鱼美味难挡,尝过就知!还伴随着鱼肉的鲜嫩滑口。酸菜鱼作为深受喜爱的川菜之一，以其独树一帜的口感和新鲜的食材而广受欢迎。接下来是这道佳肴的详细制作流程： 食材准备： -> 鱼肉选取新鲜，质地紧实； -> 酸菜挑选色泽鲜亮，口感脆爽； -> 辣椒、蒜瓣等调料备齐； -> 姜切片，葱切段备用； -> 高汤或清水适量。等会说。
一、鱼肉怎么去骨切片视频
二、鱼肉怎么去骨切片的
又香又好吃的酸菜鱼家常做法,当下时节最适合吃,暖身又过瘾1、准备新鲜小草鱼一条，去内脏，去鳍，去鳞，去腹部内侧黑膜2、葱白切段，葱叶切花，姜切片，小米椒切圈，小辣椒干切段3、准备好150克腌制好了的酸菜清洗好，切小片，叶切成条4、鱼肉切片斜刀大概45度左右，厚度尽量控制在5毫米以内，鱼骨切段6、鱼骨下姜片，3克盐，米料酒，胡椒粉：鱼片加说完了。
三、鱼肉怎么去骨切片图片
四、鱼肉怎么去骨去皮
蒜香鱼片By 大美爱吃鱼用料生鱼片300g盐10克蚝油1汤匙小米辣1个玉米油10g蒜末2茶匙白糖1勺做法步骤1、1、鱼肉切片2、2、蒜末爆香放入小米辣、1勺蚝油半勺盐、糖翻炒均匀3、3、放入鱼片焖3分钟4、4、翻炒均匀、撒上葱花香菜即可5、5、鱼片鲜嫩爽滑，蒜香浓郁，真的好下饭做菜好了吧！
五、鱼如何去骨切片
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