不用打蛋器和面粉做蛋糕教程
轻松学烘焙:自制美味蛋糕,简易教程大公开!手握打蛋器，心中总是充满期待。今天就来分享几款简单易做的蛋糕，适合各个层次的烘焙爱好者。经典海绵蛋糕海绵蛋糕是一款基础款，非常适合新手入门。所需材料包括：鸡蛋4个、细砂糖120克、低筋面粉120克、牛奶30毫升和黄油30克。首先，将鸡蛋与糖放入大碗中，使用电动打蛋器等我继续说。
无油无面粉无麸质戚风蛋糕掏三分之一蛋白到蛋黄糊中直接打蛋器低速打匀即可,然后全部倒入蛋白糊中换刮刀翻拌均匀。6、入模表面刮平，震几下入烤箱。7、转140度上下火烤75分钟。8、我当时忘记把火改低，结果膨胀太快了，导致出炉后顶部有一丢丢回缩，但不影响，仍然满模哈，所以你们要切记，记得改温度，怕是什么。
磅蛋糕磅蛋糕源于18世纪的英国。当时的磅蛋糕只有四样等量的材料，一磅糖、一磅面粉、一磅鸡蛋、一磅黄油。因为每样材料各占1/4,所以传到法国，类似的蛋糕也叫四分之一蛋糕。By 莉莉美食日记用料顺然打蛋器1台顺然烤箱1台黄油120克白砂糖120克全蛋液120克低筋面粉120克泡打等会说。
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