用砂锅炖羊肉要炖多久_用砂锅炖羊肉要多长时间
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大雪节气,无论多贵,这道菜是首选!砂锅一炖,下饭滋补还润肺!倒在砂锅里,最后加点茴香,羊肉加茴香是真的很香!盖上盖子大火烧开转小火炖40分钟左右;差不多这个时间羊肉就有8-9分熟了; 5、这个时候再加入切块的白萝卜,继续炖10分钟左右,把白萝卜炖熟; 6、食材全部熟透之后,汁多可以大火收一收,出锅之前加点葱叶拌均匀即可; 7、小时候不太喜等会说。
羊肉砂锅香浓诱人,两碗米饭都不够吃!教你在家轻松做是火候和时间的把握,慢火慢炖,让羊肉充分吸收汤汁的精华。”老李边说边调整着火候。“那这羊肉煲的汤汁,怎么这么浓郁?”“这汤汁,是我用羊骨熬了一整天的高汤,再加上各种食材的精华,自然浓郁。”老李自豪地说。随着对话的深入,小张对老李的羊肉砂锅煲越发好奇,他决定亲自后面会介绍。
砂锅菜的做法,暖心暖胃从这一碗砂锅开始砂锅羊肉煲食材:羊肉,胡萝卜,小茴香,香菇,土豆,沙姜,八角,甜椒,香菜。做法: 1.羊肉用油炒断生,沙姜,八角,小茴香,香菇爆炒出味,过面水,把香料,羊肉煮沸。2.换砂锅,煮沸后转中火炖,想肉烂一些就炖久一点,约40-60分钟。3.然后放土豆,胡萝卜再炖10多分钟,起锅时添加甜椒,盐,调味即可。..
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