炖羊肉萝卜要不要焯水_炖羊肉萝卜要不要削皮
不管炖什么肉,最忌直接焯水!掌握这几点技巧,保证肉质鲜嫩无腥味无论炖什么肉类，直接焯水都是大忌！掌握以下5个要点，保证你的肉不柴不腥，软烂香浓。随着气温逐渐降低，凉拌菜不再受欢迎，而热腾腾的炖菜则成了餐桌上的宠儿，比如土豆炖牛腩、萝卜炖羊肉以及莲藕排骨汤等，每一口都能给人带来温暖与满足感。那么如何才能做出美味可口的炖肉呢小发猫。
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红烧羊肉炖胡萝卜土豆By 晓筱家用料羊肉1斤左右胡萝卜2个姜片8片葱适量生抽2勺太太乐宴会料酒1勺糖1勺花椒少许太太乐鲍汁蚝油1勺土豆2个做法步骤1、准备两块羊腿肉洗出血水，切小块备用2、羊肉切块冷水入锅，加葱姜，花椒太太乐宴会料酒焯水去腥3、高压锅中放入洗净的羊肉，加入葱段姜片八等会说。
寒冬,老人少吃红薯土豆,多吃8样家常菜,营养美味羊肉萝卜汤材料：羊肉、白萝卜、葱、姜、盐、胡椒粉做法： 羊肉洗净切块，焯水去血沫。白萝卜去皮切块，葱切段，姜切片。锅中加水烧开，放入羊肉、葱段、姜片，大火煮开后转小火炖煮1小时。加入白萝卜块继续炖煮30分钟，加盐、胡椒粉调味即可。莲藕花生猪骨汤准备食材：猪骨，莲藕是什么。
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