去骨鸡肉怎么炒好吃_去骨鸡肉怎么做好吃
鸡肉这样炒,无愧是秋补佳品,入味下饭又下酒,补而不腻!将切好的鸡肉用清水洗净后再泡水10至20分钟，目的是去除血水，避免腥味。锅中加入适量的花生油加热，加入蒜20克、葱50克、姜30克以小火炒至金黄色，使油料更香。待油料准备妥当后，再依次下入花椒10克、干辣椒10克等多种香料，用小火慢慢炒出香味，这些香料主要是为了去腥增香说完了。
鸡肉这样炒一绝,无愧是“秋补佳品”入味下饭下酒,补而不腻!小火慢慢炒香，这个味型主要就是去味增香的作用。锅中下入沥干水分的鸡块一起小火煸炒出香味，一定要把鸡肉本身的鸡肉煸炒出来就可以，这样做出来的鸡肉更香更嫩更好吃。鸡肉加入豆瓣酱10克、料酒50克、黄豆酱30克翻炒，再加入盐5克、味精5克、胡椒粉适量进行调味，味道可以等会说。
蛋包饭鸡腿肉去骨切丁。冷冻豌豆玉米胡萝卜煮熟。2、炒熟鸡肉，放一点料酒，小半勺盐。3、重新起锅放油，依次炒熟洋葱，西红柿。放入鸡肉，时蔬，加小发猫。 小贴士盐的量根据米饭的多少控制，米饭可以加热好再放入锅内，这样容易炒开。做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可小发猫。
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