鱼肉怎么炸成金黄色
广东住家饭 篇四百九十六:草帽鱼:你不知道的海鲜美味作者：水乡泰龙香炸海鲡鱼海鲡鱼去鳞，洗净沥水，切成小长条块，放盘中，加入烧烤料3勺，搅拌均匀，撒上生粉在表皮裹一层。起锅烧油，六成油温，逐一把鱼肉下锅，炸至定型，用筷子划散黏连的部分鱼肉，炸至嫩金黄色，捞出控油。锅中油温再次升至八成油温,将鱼回锅复炸至表皮酥脆，捞出控油后等我继续说。
鲫鱼新吃法:焖米饭,补脾益胃又香浓别再只用鲫鱼煲汤了，与米饭一同焖煮，既能滋养脾胃，又能享受鲜嫩的鱼肉和香气扑鼻的米饭，风味独特。朋友们，你们是否曾想象过，一条平凡的鲫鱼如何变身为让人垂涎欲滴的美食？别急，让我来为你揭晓答案。设想那金黄色的米饭配上鲜美的鲫鱼，经过焗烤后散发出迷人的香味，每一口都后面会介绍。
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香煎黑椒鳕鱼By 橙子1003用料鳕鱼2块(约450克)食盐(腌制用) 少许黑胡椒粒(腌制用) 少许油一汤匙做法步骤1、鱼肉紧实，鲜甜，很好吃2、鳕鱼解冻3、抹上薄盐，黑椒粉腌制一会4、热油锅，把鱼煎至两面金黄色即可。做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱小发猫。
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