炖猪脚要不要放姜片_炖猪脚要不要先放盐
美食教程:葱烧百叶卷配辽参、地黄炖猪手、醉香蛏鼻姜片和蒜子一同加入猪油中，熬制成葱油。2. 锅中留底油，倒入高汤，再加入生抽、老抽和蚝油等调味品稍作调味。将发好的海参浸泡在一半的高小发猫。 地黄猪手食材&配料： 猪手1只、九制地黄50克、酱汤、猪皮冻制作步骤： 1. 将猪手去毛清洗干净，放入酱汤中煮50分钟，取出后去骨，用保鲜膜包小发猫。
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黄豆焖猪脚提前泡发好黄豆By 大美爱吃鱼用料猪蹄儿两个黄豆一碗葱1根生姜5g蒜2-3瓣小米辣五六个料酒两勺生抽一勺老抽少许豆瓣酱1勺盐适量啤酒1瓶冰糖10克做法步骤1、1、猪脚冷水下锅、放葱段、姜片、料酒焯水捞出2、2、冰糖炒融化后、放入猪脚块3、3、1勺豆瓣酱、干辣椒、..
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砂锅煲猪脚焯过水的猪脚一定要用温水洗净(不可以用冷水)沥干后，锅中加油，放点冰糖，煎一下，把皮煎酥。3、摆进砂锅。4、准备葱段，姜片，大料两颗桂皮后面会介绍。 大火煮开后转小火闷炖一小时10、一小时后放盐，转大火收汁11、收汁的时候来回翻面，防止粘锅。余少量汤汁即可出锅。12、顺便做了个酱大后面会介绍。
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