牛肉怎么炒才不粘锅还嫩
洋葱炒牛肉牛肋条切片2、酱油1勺10g,蚝油1勺10g,松鲜鲜2小勺，糖1小勺抓拌均匀腌渍一小时3、不粘锅加油牛肉片煎两面金黄盛出备用4、锅里加油炒洋葱按需再放一小勺盐超软5、加入牛肉片香菜炒一会盛出即可做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的说完了。
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肉丝直接下锅炒,难怪发柴嚼不烂,做好关键2步,又滑又嫩不粘锅肉丝直接下锅炒，难怪发柴嚼不烂，做好关键2步，又滑又嫩不粘锅不管是猪肉还是牛肉，都是最常吃的肉类，我们家喜欢吃牛肉，虽说价格贵了点，可能很多人舍不得，但是毫无例外，牛肉的口感要更好，香味更浓郁，营养价值也更高，非常值得吃。特别是到了冬天，天气越来越冷，今天还下雪了呢，更适说完了。
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干炒牛河牛肉逆着纹路切薄片加姜丝，料酒，生抽淀粉抓匀，最后封上一层油2、用到的蔬菜分别切片，可以根据个人喜好调整3、不粘锅少放一点油，放河粉煎到两面微焦盛出备用4、热锅凉油放牛肉炒变色盛出5、锅里剩的底油爆香葱姜，放圆葱和胡萝卜简单炒几下6、放河粉，加生抽，蚝油，老抽，黑胡椒小发猫。
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