炖羊肉不膻又烂的方法
不管炖什么肉,最忌直接焯水!掌握5点,肉不柴不腥不管炖什么肉，最忌直接焯水！掌握5点，肉不柴不腥，软烂香浓天气越来越冷了，凉菜不再受欢迎，炖肉类的菜肴变得更招人喜欢，比如土豆炖牛腩、萝卜炖羊肉、莲藕炖排骨等等，每一口都热乎乎的吃得人舒服。不过，不管是牛羊肉，还是猪肉，若是烹饪的方法不对，很容易导致肉又柴又腥，非常不等会说。
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秋天的第一顿羊排,一定要试试这样做,不腥不膻,美味又下饭按我这个方法做出来，不腥不膻，软烂脱骨，美味下饭。一、干锅羊排羊排先煮再炸，太好吃了，香辣有嚼劲。羊排上多余的肉做了羊肉串，煮羊排的等会说。 这样炖的时候香料不会散出来。4、烧一锅热水，等水开了把羊排放进去。接着放之前焯好的一部分白萝卜(大概放1/5吧，剩下的等会儿再放)。把等会说。
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揭秘羊肉的美味家常做法,让你一次掌握多种烹饪秘籍!羊肉，作为餐桌上的常客，凭借其独有的风味以及丰富的营养价值，深受大众喜爱。它有着多种多样的家常烹制方法，每一种都能带给味蕾不同的享受。炖羊肉是常见且经典的做法之一。选取新鲜的羊肉块，搭配葱姜蒜、八角、桂皮等香料，一同放入锅中慢慢炖煮。随着时间的推移，羊肉逐渐小发猫。
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