腊肉和什么蔬菜搭配好吃_腊肉和哪些蔬菜搭配最美味
炒腊肉,切片就炒不好吃,又咸又硬!教您3招,腊肉香又软腊肉最适合炒着吃，随意搭配蔬菜，都是一道不错的下饭菜，比如蒜薹炒腊肉、蒜苗炒腊肉、青椒炒腊肉、竹笋炒腊肉等等。不过想要腊肉吃着香，炒前需要处理一下，因为腊肉经过长时间的腌制、晾晒及保存，咸味儿非常重，还硬邦邦的。不然腊肉切片就炒肯定不好吃，又咸又硬，不仅费牙还吃后面会介绍。
炒腊肉,避免又咸又硬的3个小窍门我家便是腊肉爱好者之一，父亲每年都会腌制大量腊肉，除自留一部分外，其余都分给我，因此腊肉成了家中餐桌上的常客，与鲜肉相比别有一番风味。腊肉最适宜与各种蔬菜搭配炒食，如蒜薹、蒜苗、青椒或竹笋等，均能成为一道美味的下饭菜。但要达到腊肉的美味，烹饪前的适当处理不可或等会说。
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腊肉炒红菜苔冬季最爱的蔬菜～红菜苔，搭配腊肉爆炒，清脆爽口又开胃。腊肉炒红菜苔是地道的湖北菜，腊肉是有咸味的，腊肉在腌制的时候放了大量香料和盐，所以做这道菜不用放任何调味料，只要放一勺太太乐鸡汁调味，就非常好吃，配上红菜苔，品尝后回味无穷。太太乐鲜鸡汁调味料，它是一款风味不错还有呢？
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