做番茄酱放冰糖还是放白糖
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美食探秘:海派蜜汁小排与花椒水煮生蚝,黄喉毛肚的独特制作秘籍冰糖500克、蜂蜜150克、番茄酱100克、一品鲜30克、陈醋100克、香叶和桂皮少许,再倒入矿泉水1000克,加入排骨后用文火煨煮20分钟即可。花椒水煮生蚝食材料: 生蚝适量、莴笋50克、白蘑菇50克、姜葱蒜末50克、干辣椒20克、花椒30克、青花椒20克、盐5克、白糖2克、胡椒粉后面会介绍。
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番茄炖牛腩:软糯入味,香飘四溢的经典滋味再现辅料:中等大小的番茄4个,半个洋葱,1根大葱,适量小葱,1块姜,几瓣蒜,适量冰糖和八角、桂皮、香叶等香料(可选)。调料:盐、料酒、生抽、老抽、白糖、番茄酱和植物油等。制作步骤处理食材:将牛腩切成块状,浸泡在清水中约30分钟以去除血水。然后,冷水下锅,加入姜片、小葱和料酒焯后面会介绍。
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经典滋味重现:番茄炖牛腩,软糯多汁,香气四溢辅料:准备4个中等大小的番茄、半个洋葱、一根大葱、适量小葱、一块姜和几瓣蒜,以及适量的冰糖和少许八角、桂皮、香叶等香料(可选)。调料:需要盐、料酒、生抽、老抽、白糖、番茄酱和植物油。制作步骤处理食材:将牛腩切成大块后,浸泡在清水中30分钟以去除血水。接着用冷水还有呢?
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