鸡腿不焯水怎样卤_鸡腿不焯水去腥味
卤鸡腿的绝佳配方,让你轻松出摊作者:值友8039510115首先,我们需要准备一些新鲜的鸡腿。将鸡腿划几刀,放入姜片和葱段,然后冷水下锅焯水。焯水的目的是去除血水和杂质还有呢? 为了让卤鸡腿更加丰富多样,我还加入了一些鸡蛋。将鸡蛋切成小块,放入锅中煮熟。这样不仅可以增加口感的层次感,还能让鸡蛋更好地入味。..
轻松卤鸡腿,新手懒人也能做出超级美味!我们把鸡腿放入冷水中,加入葱和料酒一起煮。这一步我选择去掉鸡腿的皮,因为我想减脂。焯水不仅可以去除鸡肉的血水,还可以使鸡肉更加鲜等会说。 这道卤鸡腿的制作过程非常简单,只需要三步就可以完成。而且,这道菜的味道非常美味,软烂的鸡肉配上浓郁的酱汁,让人食欲大增。即使是新手等会说。
马铃薯炖鸡腿肉,快来试着做吧马铃薯炖鸡腿肉- 食材: 1个大,2个大鸡腿4段大葱,4瓣大蒜,4片姜- 起锅烧水,鸡块冷水下锅放料酒焯水水沸2分钟,捞出洗乾净控水备用起锅烧油,凉油放2勺白糖,不断搅拌炒制枣红色,放鸡块,翻炒至鸡块上色放葱姜蒜爆香,爆香后放水,超过鸡块放酱油上色,放少许耗油,放适量盐和十三香小发猫。
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