鹅怎么炖好吃又干净_鹅怎么炖好吃简单的做法
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酸菜炖大鹅买来的大鹅清洗干净，用明火燎去身上残存的毛根，然后放入清水中刮洗干净2、洗净的大鹅剁成块，放入清水中浸泡，中间多换几遍水，直至水变得是什么。 鹅肉怎么炖都不会有腥味，而且还会吸收调料的香味。2、炖大鹅的火候也很重要，如果不使用高压锅的情况下，需要至少炖上50分钟以上，其实把是什么。
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炖鸡怎么炖好吃,一只鸡只放一包,保证香味浓郁,软烂入味不塞牙这样炖出来的鸡肉更加鲜美。 2、处理鸡肉 :将鸡处理干净，去掉内脏和多余的脂肪。如果是整鸡，可以将鸡剁成块，方便炖煮。同时，可以用水稍微冲洗一下鸡肉，去除表面的血水和杂质。 3、腌制鸡肉 :为了增加鸡肉的口感和嫩度，可以进行简单的腌制。将鸡肉放入碗中，加入适量的后面会介绍。
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柴火鸡北方有铁锅炖大鹅，南方有柴火鸡。名字非常直接“黔之味”，就是贵州口味的柴火鸡。1、选鸡：鸡都是宰杀好的，选一只就行。四个人选了一只三斤半的。据说选用当地农户散养的土鸡，这种鸡肉质鲜嫩，口感更好。2、切块清洗干净后，剁成块备用。3、烹饪将切块的土鸡，然后将锅烧热下油等我继续说。
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