羊肉怎么煮容易烂熟_羊肉怎么煮容易烂
吃羊肉,要分清“前腿”和“后腿”,二者差别很大,弄懂再花钱今儿咱们来聊聊餐桌上的一道硬菜——羊肉。羊肉这东西，无论是炖得烂熟入味，还是烤得外焦里嫩，总能勾起咱们肚子里的小馋虫后面会介绍。 在购买时又该如何挑选呢？下面，我们就来一一揭晓。一、前腿与后腿的区别前腿：相对较小巧，重量大约在3斤左右。其膝盖弯曲处向后，弯曲程后面会介绍。
羊肉炒菠菜高压锅中放入洗净的羊肉，加入葱段姜片八角桂皮香叶，加适量清水，高压锅炖煮20分钟至羊肉熟透3、羊肉煮熟捞出，放凉之后很好切片4、取适量羊肉切片备用，吃不完的熟羊肉可以切好冷冻保存5、准备一把菠菜洗净6、放锅中焯水一分钟，取出切段备用7、起锅烧油炒香蒜末，加入羊肉翻炒说完了。
羊肉胡萝卜洋葱炒饭准备新鲜羊肉泡出血水，备用2、羊肉冷水入锅，加葱姜太太乐宴会料酒焯水去腥3、高压锅中放入洗净的羊肉，加入葱姜八角桂皮香叶4、加入适量清水，高压锅炖煮20分钟至羊肉熟透5、捞出煮熟的羊肉晾凉方便切片6、过滤出羊肉汤可以煮面或者炖白菜吃7、取适量羊肉切丁备用8、起锅好了吧！
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