腌肉一般腌多少时间_腌肉一般腌多久才安全
小寒过后要做这“腊味”,放酱油中泡5天,咸香耐放,过年正好吃尤其是各种各样的腌肉、腊肉是必不可少的。小寒过后，就要开始腌制了，因为好的腊肉需要一定的时间。这个时候做腊肉，春节时刚好可以吃上后面会介绍。 每天都要把肉上下翻动一下，防止五花肉味道和色泽不一，腌制好之后，拿根绳子把肉一条一条的穿起来，挂在通风的阴凉处慢慢地风干。7、风干后面会介绍。
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想吃腌制食品,又怕致癌?做好4点,即可放心吃腌制时：时间要够腌制食品的首要原则就是要腌透后再食用，比如腌菜要10天以上，腌肉要20天以上。经过足够长时间的腌制，一方面利于出味，另后面会介绍。 食用时：荤素搭配若长期进食腌制食品，体内的亚硝酸会与胺类合成为亚硝胺，对身体健康造成威胁。因此，建议食用腌制食品时，也要多吃蔬菜和鲜后面会介绍。
第一百二十九章 我不服!负责腌肉和烫串。月银五两。”说到这里，秦弘突然想到，还有收银没定下来人，“这段时间，你们每日都要来东宫，学习算数，最后成绩最好的三人还有呢？ 兜里没剩下几个子儿了吧！要不然怎么放着他这个名厨不要，非得要那几个臭乞丐呢？“本宫说了，你不配！”秦弘满脸不耐烦，这种人，他根本不屑解还有呢？
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