腌制肉为什么要加鸡蛋清_腌制肉为什么要加生抽
分步详解腌牛肉加入鸡蛋清，再次抓拌至完全吸收9、第二次加入适量的花生油，抓拌均匀。到这一步，腌一个小时以上就可以使用了。10、我一般是把牛肉提前一天腌制，放饭盒内，用食用油封面。一斤的牛肉可以做两个菜，腌好的牛肉随取随用，两到三天内用完。牛肉放冰箱的冷藏层。11、用这个腌好的牛是什么。
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爱上美食:家常浙菜蛋奶虾球制作秘诀大公开!家常的浙江菜系中的蛋奶虾球，是一道既美味又营养的佳肴。接下来，让我们详细介绍它的制作步骤、搭配食材及制作时的注意事项。材料清单： 主料：明虾400克、牛奶250克辅料：鸡蛋清125克(其中100克用于调制蛋奶糊，剩余用于腌制虾球) 调料：盐5克、味精3克、湿淀粉13克、小葱5克、..
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宫保鸡丁By 酒酿圆子很认真用料鸡胸肉(鸡大胸) 约200g黄瓜一根油盐花生米适量郫县豆瓣酱一勺花椒六颗腌制鸡丁材料如下料酒一勺生抽一勺鸡蛋清一勺淀粉半勺香油半勺酱汁材料如下香醋一勺白砂糖一勺蚝油一勺料酒一勺蜂蜜一勺清水两勺葱花适量蒜粒适量香油半勺淀粉一勺做小发猫。
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