五花肉不放辣椒怎么做_五花肉不放辣椒的做法
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梅干菜蒸肉一道经典的传统美食,肉质酥烂,肥而不腻,入口即化在寒冷的冬季,来一份热腾腾的梅干菜蒸肉,更是暖身又暖心。所需食材:五花肉、梅干菜、八角、干辣椒、姜片、冰糖、食用盐、老抽、生抽、葱花。烹饪步骤:1️⃣梅干菜用热水浸泡半小时,洗净攥干。2️⃣烧热锅,大火炒干梅干菜水分备用。3️⃣五花肉洗净切块,小火煸炒出油至表面等会说。
这几道美味家常菜,好吃还不贵,第四道小孩的最爱将炒好的牛肉丝与辣椒混合翻炒,添加生姜蒜末和少许老抽以提升色泽。辣炒包菜:用葱姜爆锅后,加入五花肉和干辣椒煸炒至出油。继续在锅边煸炒五花肉的同时,放入包菜翻炒。快熟时,加入蚝油和少许盐,出锅前撒上蒜末,这一步非常关键,能提升整体风味。若不喜五花肉,可使用猪油单独等会说。
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冬至过后,推荐四道肉菜,肉香解馋有味道,老少都爱吃五花肉烧梅干菜做法:五花肉蒸30分钟,梅干菜泡10分钟,五花肉切片煸炒出油脂,放姜片,八角,干辣椒,盐,生抽,酱油和冰糖翻炒上色~ 转砂锅,加水淹没过肉,大火煮开转小火煮30分钟,放梅干菜再炖10分钟,出锅前撒上蒜叶即可~ 牛肉炒油麦菜做法:油麦菜洗净加辣椒面和盐,锅热放猪油,爆香姜小发猫。
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