生炒鱼片正宗做法
掌握这4个技巧,做出鱼片嫩滑、汤鲜味美的酸菜鱼,绝配米饭!提前掌握这道菜的做法，待寒冬降临，便能时常烹制，暖身心又补充营养，何乐而不为呢？那么，如何做出鱼肉嫩滑、汤汁醇厚的酸菜鱼呢？只需牢记4说完了。 这样能使鱼片下锅后不易碎裂，更加嫩滑可口。窍门二：酸菜不宜直接下锅煮，为使酸菜鱼更香，需先将酸菜炒过。炒制时加入葱姜蒜、干辣椒、泡说完了。
蒜蓉鱼片By 山楂爱吃葱用料黑鱼一条小米辣6个蒜8-10瓣蚝油一勺白糖1勺食用油适量生抽1-2勺做法步骤1、鱼片成片开水烫半分钟捞起来备用锅中烧热油，油热倒入蒜末小米辣炒香后加入生抽蚝油各一勺一点盐和一点白糖翻炒均匀最后倒入鱼片翻炒几下撒上葱花就可以出锅啦2、看看成品小发猫。
蒜香鱼片By 大美爱吃鱼用料生鱼片300g盐10克蚝油1汤匙小米辣1个玉米油10g蒜末2茶匙白糖1勺做法步骤1、1、鱼肉切片2、2、蒜末爆香放入小米辣、1勺蚝油半勺盐、糖翻炒均匀3、3、放入鱼片焖3分钟4、4、翻炒均匀、撒上葱花香菜即可5、5、鱼片鲜嫩爽滑，蒜香浓郁，真的好下饭做菜等我继续说。
水煮鱼两个番薯淀粉两茶匙做法步骤1、先将鱼片用淀粉上浆，在锅里炒香调味料后加入鱼头鱼骨部分煎香，之后加入开水煮沸，味道调好了以后再将鱼片依次放入锅里。2、配菜可以单独焯水，再跟鱼片一起入锅做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
低卡高蛋白蒜香黑鱼片做法简单，蒜香浓郁，鱼片嫩嫩的，真的会炫不停呀，低卡又好吃鱼肉鲜嫩多汁，每次我都可以炫一盘，减脂期的宝贝一定要试试哟～ 食材：黑鱼片、小米辣、蒜末、葱花做法： 1⃣水开鱼片烫30秒捞出2⃣油热放蒜末、小米辣炒香，加1勺生抽、半勺勺蚝油、炒均匀3⃣倒入鱼片翻炒均匀，出锅撒是什么。
蒜蓉巴沙鱼米饭两碗打底By Candy喵小咪用料巴沙鱼300g蒜蓉剁椒2勺料酒1勺生抽10g蚝油5g糖3g盐1g做法步骤1、巴沙鱼切块煮熟2、锅内热油，放蒜蓉剁椒两勺炒香3、加入料酒生抽蚝油糖盐翻炒均匀4、放入鱼片滑炒一分钟即可，晃荡锅慢慢用铲子滑两下就行，千万别扒拉，一扒拉稀碎5、..
海鲜泡饭By cocoqybk用料大虾6只羊肉片10片鱼片10片葱姜少许白菜心50克腊肠几片米饭适量做法步骤1、将虾洗净，去掉虾线和虾脑2、再将虾头和虾壳去掉3、葱姜切小块，腊肠切片，白菜心撕成条4、准备好羊肉片和鱼片5、锅中放油倒入虾壳和虾头6、扁炒微焦7、加入适量清水大火煮开转小发猫。
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老坛酸菜鱼做法步骤1、准备一袋做鱼必备的臻鲜老坛酸菜鱼调料2、大碗中放入处理好的鱼倒入调料中的腌鱼包腌制20分钟3、锅内倒入食用油烧热加入酸菜包炒香接着倒入调料包加清水煮沸大火熬制5分钟4、先下入鱼骨中火煮3分钟再放入鱼片煮一分钟就可以关火5、最后撒上青红辣椒圈即还有呢？
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